聚焦:哈尔滨亮出“稻香之城”新名片

日期:11-03
大米

原标题:聚焦:哈尔滨亮出“稻香之城”新名片

聚焦:哈尔滨亮出“稻香之城”新名片

杂粮产品备受关注。

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嘎嘣脆的炒黑豆。

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东北大米做的美食。

嘎嘎香的炒黑豆、现吃现做的东北大米寿司、十几种有机杂粮制成的即冲米粉……昨天,哈尔滨借力今年天猫双11线下活动,成为11个“天猫双11理想之城”中的一员。通过此次活动,哈尔滨又增添了一张新名片,被天猫誉为“稻香之城”——凭借着北方独特的有机健康农作物以及深加工产品,引领具有黑龙江特色的独特绿色消费趋势。

现场试吃健康食品成“网红”

越接近在防洪纪念塔广场举办的展会现场,越会被浓浓饭香吸引,参加推介的农作物电商推出了各种吸引人的方式。在销售大米的展台,摆着用有机大米现场制作的米饭和寿司,“随便尝,没有说不好吃的。”店家的推介透着一股东北式的自信和霸气。空口吃就透着一股甜香的白米饭,旁边还有现场做的寿司卷,渴了还有现场冲好的黑豆豆浆,走累了,展台旁有人会递给你一个装着炒黑豆的小碟,吃一口嘎嘣脆,透着一个香。

“全是不上化肥的,拔草都是人工来做,我们就是主推两个字——健康。”来自明水县的推介展台旁,县政府工作人员告诉记者,在黑龙江满是绿色农作物的环境中,他们主要打造的就是绿色的黑豆、红谷小米和干菜。这也是少有的由政府出面推介的展台。“有特色才有市场,想要有更好的经济效益,就要打造绿色农作物的深加工产品,所以我们带来了黑豆豆油、豆粉等。现在在网上销售还不错。”

“我们主打的是杂粮粉,现在的人比较追求健康,我们使用的杂粮都是绿色无公害的,而且将十几种杂粮制成粉后,采用独立小包装,用热水冲一下就能喝,很适合家庭、上班族和爱美人士。”来自黑河的一家电商告诉记者,他们生产的一款20克包装小罐杂粮粉在天猫预售时,3天就被预订了8万多份,顾客覆盖了全国各地,还有日、韩等国。

打健康牌绿色作物卖出“高端价”

500元一斤的大米,5800元一斤的蒲公英茶……在活动当天的推介现场,本以为是土特产品汇集的平民消费大集中,还出现了高端的消费产品。有价无市?不存在!销量还不错。在乔府大院大米的展台旁,工作人员告诉记者,今年的天猫双11他们也在做活动,新大米从原来的每斤十几元优惠到每斤8元钱,还包邮到家。工作人员说,现在人们越来越注意健康,年节走亲访友送大米也成为一种时尚。今年双11预售的一款5斤490元的大米,已经被预订了上百份。最贵的1500元3斤的大米,也有人购买。

记者在展会上还看到一款用蒲公英的根茎和叶子制成的茶叶。店家说,蒲公英在《本草纲目》中有记载。他们这款茶叶用的蒲公英是生长在北纬47°的富硒土壤中的蒲公英,经过特殊工艺后,就成了药食同源的养生品。这种蒲公英茶从几十元一斤到上千元一斤不等。在一个高端礼盒中,一斤蒲公英茶的售价为5800元。店家告诉记者,这个价位的蒲公英茶也有人前来咨询、购买。

主播助力东北好产品推向全国市场

“你们看,这就是黑豆豆浆,喝起来挺香。这个杂粮粉冲了以后,还有股奶香味。”“这个米入口就有一种香气,点击下面链接,有现场优惠。”记者在现场多个展位前甚至展位座席上,都看到了主播的身影。他们身后有专业的补光灯,面前摆放着各种东北绿色产品,每个人都在镜头前积极推介。在场的工作人员告诉记者,这些主播有些是主动来做直播的,有些是电商邀请来的。“现在主播带货已经成了电商产品推介的一个重要方式。各个电商都很重视。”

阿里巴巴天猫快速消费品事业部总裁胡伟雄表示,天猫双11理想之城,作为天猫最核心的城市名片打造栏目之一,将在北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、武汉、南京、杭州、西安、哈尔滨11座理想之城以及哈尔滨中央大街、重庆观音桥、上海老城隍庙、西安回民街、太原柳巷、杭州西湖、青岛金沙滩、湖州南浔古镇、合肥官亭路和山西平遥古城等11条著名美食街,打造大型许愿天猫,使其成为城市新型网红打卡点。天猫将以大数据为基础,挖掘城市新名片。天猫还和黑龙江省建立小康龙江旗舰店、黑龙江原产地官方旗舰店等两个省级卖场,协助扩展农产品上行通路;发挥互联网助推扶贫的作用;通过线上线下融合发展,实现农产品标准化、品牌化、市场化;通过解决农产品销售难题,增加贫困群众收入。

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