原标题:尖椒价格依旧处于低位爱吃辣的朋友不要错过
新京报讯(记者景啸尘)自今年五月份以来,尖椒的价格就一直处于低迷状态。新京报记者采访北京新发地市场相关工作人员和单品销售大王了解到,由于今年尖椒的种植面积增加且自然灾害少,产量增加,再加上供应链衔接顺畅,尖椒近期价格仍将处于低位。
新发地市场的尖椒。新京报记者景啸尘摄
近日,新发地市场尖椒的批发价格为每斤0.8元,比上周稍有下降,比十月初下降14.29%,比去年同期下降40%。
新京报记者了解到,目前市场上销售的尖椒主要来自3个产地,分别是河北唐山、辽宁锦州和山东潍坊。这三个产地目前全部是冷棚生产的。相比较而言,河北、辽宁的尖椒价格相对较低,批发价一般在每斤0.9至1.1元,山东尖椒的价格在每斤1.5元左右。
新发地市场每天能销售50吨辣椒的“辣椒大王”王福娟告诉记者,去年山东潍坊地区的尖椒受8月份台风的影响,受灾比较严重,需要重新补苗定植,上市期推迟,使得10月份尖椒供应链出现短时间的断茬现象,导致10月份的价格出现上涨。今年潍坊地区虽然也遭受到台风的袭击,由于应对措施比较得力,尖椒受到的影响很小,10月份如期上市,尖椒供应链衔接得比较顺畅,价格近期稳中有降。在随后的一段时间内,尖椒的供应仍然保持相对充足的状态,整体价格不会出现较大的波动。
王福娟告诉记者,近期从产地反馈回来的信息表明,福建在夏秋季出现比较明显的旱情,秋冬季上市的蔬菜在种植期都出现不同程度的推迟现象,包括尖椒,还有其他一些蔬菜。所以,冬春季尖椒的供应目前还存在着较大的不确定性。
新京报记者景啸尘编辑唐峥
校对刘军