让运动员住得舒心吃得放心

日期:10-21
风味西餐中餐

原标题:让运动员住得舒心吃得放心

连日来,武汉军运会军运村专业化和人性化的服务赢得了各国代表团成员的广泛好评,“军运村很漂亮,运动员公寓很舒适,住在这里就像回到家一样。”羽毛球奥运冠军、八一羽毛球队运动员李雪芮告诉记者。

在居住区的大门口,“世界军人武汉家园”八个大字分外醒目。安保、物业和志愿者24小时值守,随时准备为运动员提供优质的服务。记者看到,在居住区内,无论是中心工作人员还是服务团队成员,都按照“两人成形、三人成列”的标准行走,他们用最专业的服务传递友谊。

运动员公寓不仅舒适便捷而且科技范儿十足。在居住区入口,每一位运动员都要经过人脸识别,而屋顶上方的高清探头也在全方位监控周围环境,保障运动员的安全。房间内,一部可视对讲机吸引了记者的注意,在这部对讲机上,运动员不仅可以随时与服务人员进行沟通,还可以进行电梯预约服务。记者试着按下电梯预约按钮,不一会就听见电梯间传来电梯已经抵达的声音,十分方便快捷。

商业街是军运村展示中国文化的窗口。在这里,长江非遗展览馆、武汉老字号、文化江夏等一批特色文化展馆深受运动员欢迎。外国运动员品尝了湖北特色的茶叶后竖起大拇指,为中国茶点赞。几名中国运动员在湖北省非遗项目老河口木版年画前驻足观看,纷纷要求拓印生肖年画,留作纪念。军运村还专门在文化广场上精心组织了9场丰富多彩的文艺晚会,除去开闭幕式,每天都会有专题文化演出,让运动员在紧张的训练和比赛之余感受中国传统文化的独特魅力。

兵马未动,粮草先行。餐饮是军运村最重要的服务之一。百国万人运动员来自世界各地,如何保证大家吃得满意、放心?军运村餐饮团队下足了功夫。据相关负责人介绍,军运村餐饮服务以西餐为主,中餐为辅,同时提供清真餐。中餐以八大菜系为主,同时根据湖北、武汉地域特色精心设计了600余道菜品。西餐分为地中海风味、欧陆风味、国际风味,餐厅每天将提供超过100道菜品,7天轮换1次,尽量保证大多数菜品在一周内不重复。

食品安全是餐饮服务的重中之重。从采购、储存、运输、制作到成品,餐饮团队严格按照标准全过程监管,所有食材均有留样用于事后追溯检测,确保食品安全。记者在采访中看到,两名工作人员正在用红外测温仪进行无接触测温,然后将其放入保温车。“这样做是为了保证菜品温度,因为菜品温度如果低于要求就容易滋生细菌。”负责人解释说,菜品只有达到标准温度才会给运动员食用,每道菜品出品时间不应超过两个小时。

据了解,本着“节俭办赛、综合利用”的原则,在军运村规划建设过程中,就力争既满足赛事功能需求,同时兼顾赛后综合利用。赛事结束后,运动员公寓将由项目开发商按照商住小区的模式对外销售;运行区的相关功能场所,村委会、会议中心、志愿者之家、健身中心等功能场所将分别作为黄家湖区域配套的小学、中学教学楼,文化广场将作为学校的运动场使用。

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