原标题：政务要闻省城百家餐饮“国庆面”惠民活动启动
9月28日，由市市场监管局发起，山西会馆、山西饭店、海外海等108家大中型餐饮企业积极参与的百家餐饮“国庆面”惠民活动，在迎泽区中正天街正式启动。从即日起至10月7日，在这108家餐饮企业就餐消费的顾客，将免费获赠一碗热气腾腾的“国庆面”。
据了解，在举国上下共庆新中国成立70周年之际，参与活动的108家餐饮企业将结合自身特色，以长寿面、生日面等传统风俗为主体，制作出体现山西面食底蕴、体现国庆特点、体现新时代寓意的“国庆面”。“国庆面”品种以拉面为主，拉面又圆又长，寓意“祖国繁荣昌盛，圆梦中华”；面重70克，寓意“新中国成立70周年”；配料为面+菠菜叶，寓意“山西走绿水青山转型发展之路”；卤料为西红杮鸡蛋，寓意“绿水青山就是金山银山”；辅料为6度老陈醋，寓意“太原人民生活健康顺意”。同时，餐饮企业将结合公众消费需求，提供形式多样的面食制品。
此次活动是我市开展的“庆国庆，展民俗，品美食”系列民俗特色活动之一，旨在通过推出喜庆热情的“国庆面”惠民活动，吸引八方游客品尝山西面食，展示山西悠久面食文化，扩大山西作为“中国面食之乡”的影响力。
(转载自太原新闻网)
