中国方便面市场销售额同比增长7.5%

日期:09-17
中国方便面市场

原标题:中国方便面市场销售额同比增长7.5%

北京商报讯(记者李振兴)9月12日,第十九届中国方便食品大会新闻发布会在北京召开,会议发布了《食品工业发展报告(2018年度)》(以下简称《报告》)和《2018-2019年度中国方便食品行业五大创新趋势》。

《报告》显示,2018年,食品工业规模以上企业已占全国工业5.7%的资产、7.9%的主营业务收入和8.7%的利润总额。

其中,方便食品领域正在慢慢回暖。尼尔森数据显示,2019年上半年,中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时,整体销量也同比增长1.4%。里斯咨询的报告指出,2018年全球方便面销量1036亿份,其中中国方便面消费增至402.5亿份,占比38.85%。

世界方便面协会数据则显示,中国方便面市场销售量在经过三年下跌后,于2018年起又出现明显回升,预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。

对于方便食品未来的发展趋势,吉林农业大学副校长刘景圣发布了2018-2019年度中国方便食品行业五大创新趋势。差异竞争、营养、混搭、健康素食、装备智能成中国方便食品发展的五大趋势。

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