原标题:这个小镇把大酱和辣椒酱做成了文化产业
新京报讯(记者景啸尘)石门镇位于吉林省东部的安图县,9月5日,第二届安图石门酱文化旅游节落下帷幕,共接待游客上万人。在此期间,浙江省宁波市奉化县援建的酱产业园首次亮相,吸引不少客商入驻。新京报记者了解到,酱产业园可以带动大量当地贫困户脱贫,后续石门镇会大力发展乡村旅游业,将酱产业园打造成国家3A级旅游景区。
制作大酱。受访者供图
据了解,酱产业园总占地5万平方米,是安图县与宁波市奉化县东西部协作重点项目。同时,石门镇政府通过积极招商引资与企业达成意向,一同合作开发石门镇酱文化产业园。据企业相关负责人介绍,产业园大酱生产厂房升级改造项目于2018年12月动工,目前酱文化产业园已经基本建好,预计在九月下旬开始投产,年产量在五百吨以上,产值400万元,可带动贫困户405户624人脱贫。
石门镇茶条村被誉为“中国朝鲜族第一酱村”。受访者供图
石门镇朝鲜族占人口总数的74.6%,是典型的民族乡镇,而石门镇茶条村更是被誉为“中国朝鲜族第一酱村”,村里共有300余户村民,90%都是朝鲜族,这里出产的朝鲜族大酱和朝鲜族辣椒酱也十分正宗,选取了长白山地区优质黄豆、玉米糖稀、辣椒等天然材料,色泽鲜艳,口味纯正,远近有名。
石门镇副镇长栾先福说,茶条村制酱历史悠久,但过去很多是纯粹家庭作坊形式的,没有形成规模。奉化对口扶贫安图后,去年5月出资约400万元在石门镇打造了一个酱产业园,通过出租厂房吸引外地投资商投资酱产业,“头一年就有20万元租金,以分红形式分给茶条村的贫困户,帮助他们改善生活”。
安图·石门第二届酱文化旅游节活动现场。受访者供图
栾先福告诉记者,此次酱文化旅游节,旅游综合收入接近百万元,很多延吉地区市民慕名到村里来买酱,有的一买就是二三十斤。待酱产业园正式开始投产后,石门镇将会大力发展乡村旅游业,将酱产业园打造成国家3A级旅游景区。
新京报记者景啸尘编辑唐峥
校对何燕