今年中秋可能吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹了丨小乡聊天

日期:08-31
云南

原标题:今年中秋可能吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹了丨小乡聊天

新京报讯(记者李傲)这个星期北京的天气都是以晴天为主,明天也依旧。白天少许闷热,早晚略微凉爽。明日北京最高气温33℃,最低气温19℃,多云转晴。

明日就进入九月份了,"秋风起,蟹脚痒",这也是快到大闸蟹上市的季节。但据说今年中秋,吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹了!今年中秋节是9月13日,因为中秋节有所提前,而那个时候大闸蟹普遍还没有进入成熟期,产量也不大,江苏到时可能只有固城湖大闸蟹上市,价格相比去年会有所微涨。但据商户介绍,阳澄湖大闸蟹9月23日左右才开湖,但目前市场上还有两种螃蟹可以作为中秋吃蟹的候选一是江苏兴化太湖河蟹大闸蟹、海蟹梭子蟹。大闸蟹现在小脐的正肥,大脐的要再等半个月才能肉质饱满。还有一种是三角蟹,蟹膏白软,肉满香肥。

看完大闸蟹,我们再来关注下全国的天气情况。据中国天气网称,华南江南东部云南等地有分散性强降雨。未来三天,江南东部、华南大部、云南北部和南部以及四川南部等地的部分地区有中到大雨,局地暴雨或大暴雨,上述部分地区并伴有短时强降水,局地有雷暴大风等强对流天气,最大小时降水量局地可达50毫米。此外,未来三天,东北地区等地有分散性阵雨或雷阵雨天气。

这个中秋节吃不到正宗的大闸蟹没有关系,九月底应该就会上市,所以大家还是有耐心的等一等。新京报乡村频道愿与您一起,了解行情,等待吃蟹。

新京报记者李傲编辑唐峥

校对李世辉

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