原标题：Costco开业引疯抢，但延续辉煌仍得靠“本土化”
Costco开业迎“开门红”，很大原因在于价廉，而今后开市客能否持续火爆，恐怕还需要有其他的方式才行。
▲上海Costco开业次日仍火爆有排队者因太热放弃。视频来源：新京报“我们视频”
这两天，社交媒体上最热闹的新闻莫过于上海开市客（Costco）门店的开业，因为到访的消费者太多，以至于该门店不得不在下午停止接待会员。不仅仅知乎上出现了“如何看待上海闵行开市客Costco开业疯抢导致临时停业？”的提问，还引发了很多国际媒体的关注。
Costco“开门红”或只因价廉
近年来，来到中国的外资零售业多有水土不服。比如最近一段时间，就传来家乐福易手、麦德龙代售等消息。为什么开市客却在这个关口逆势而上而获得诸多关注？
按道理来说，中国改革开放40多年来，中国民众，尤其是来自中国经济中心上海的民众见过了各种各样的零售形式，像开市客这样的会员制仓储式量贩店也有开业，比如，沃尔玛旗下的山姆会员店即是如此。为什么上海的消费者这一次如此疯狂？
最主要的原因可能是便宜。尽管已经对开市客便宜的价格有所耳闻，但是开业酬宾时很多商品的定价还是出乎人们的预料。比如，53°飞天茅台的定价是1498元，尽管只比厂家推荐零售价便宜1元，但是相比市场上的零售价已经达到了2300元甚至更高的价格而言，已经算是极大的优惠，更不要说开市客可以声誉保证其货源真实。
也正是因此，网上流传着一些专门以会员价购买茅台，买后在场外倒卖套利的案例。
可以想象的是，像茅台这样的定价只是开业酬宾时的特例，今后开市客能否持续火爆，恐怕还需要有其他的方式。
比如，在一篇题为“开市客能否在中国打开局面”的文章中，就认为像开市客这种美式消费要在中国落地，必须回答疑问：中国消费者能否为了开市客改变购物习惯？通常来说，中国消费者是持续性购物，几乎每天都去超市，而美国消费者可能是一周甚至数周购买一次。因此，这种会员制仓储式能否真正受到用户的青睐？
不过需要指出的是，消费习惯很多时候可能是会随外部条件而变的。此前山姆会员店刚在中国开业的时候也受到同样质疑，但这么多年来，已收获了一大群死忠粉，且业绩也不俗。
统计数据显示，山姆会员店单店销售额最高的5家门店中，有3家坐落在中国，而从2008年以来，坐落在深圳福田的山姆会员深国投广场店始终是排名全球第一，2017年销售额接近20亿人民币，创世界单店超市纪录。20亿元是什么概念呢？普通的大润发、沃尔玛、家乐福等这些大卖场一年的销售额是1亿-5亿人民币。也就是说，福田山姆会员店的销售额是它们的好几倍。
逃不开的本土化难题
为什么有些外资零售业水土不服，而有些门店确实业绩斐然？我认为，最为重要的原因就在于，有些公司能发扬自身长处，根据中国的市场特点做出调整，从而获得了用户欢迎。而有些公司之所以早期在中国市场获利颇多，但后来逐渐被淘汰，很大的原因在于其并未根据市场的变化而调整战略和经营策略。
此番开市客上海开店引发疯抢，算是创下了开门红，而如何将其延续下去，则需根据中国消费者的习惯调整自身经营策略，增加用户黏性。比如，“物廉价美”“大而全”是其特点，那么，如何通过本土化的供应链网络保持低价优势等，显然是其该思考的问题。
事实上，这并不仅仅适用于洋零售，本土零售业也是如此。在受到新零售的冲击下，很多老店逐渐凋零，但很多网店却纷纷开了线下门店并获得用户的青睐。在某种程度上，这种线下网店和开市客，代表着零售业的两个极端：一个要求“快”，下单后半小时即可抵达用户处；一个则是要求“多”，一周甚至更长时间来一趟门店。
从用户的角度而言，他们当然希望有各种各样的零售形式，因为这会给用户提供更多的选择。而在某种程度上，零售的竞争并不仅仅只是价格的竞争，而是不同业态的竞争。
经济学家熊彼特曾说过：“真正的竞争不是来自同样商店数目的增加，而是来自百货商店、连锁店、邮寄购买店和超市……竞争压力强迫——不，激发了——企业家用新的想法、新的产品、新的流程、新的组织来替代旧的东西”。对于我们来说，当然是乐见其成，而且以中国市场的体量，也能够容纳下不同业态的竞争。
而未来，不同的业态能否实现共生，或者西风向东风靠拢，我们拭目以待。
□傅蔚冈（上海金融与法律研究院执行院长）
编辑李冰冰校对李铭
