原标题:北京稻香村部分门店周六开夜场闭店延后两小时
同时还分别开展了京式月饼DIY、兔爷彩绘体验、限时优惠等多项特色活动。
新京报快讯(记者陈琳)8月15日,记者从北京稻香村了解到,本月北京稻香村选择了几家夜间客流量大的门店,在周六特别开设夜场售卖,这几家门店不仅晚上时间延长2个小时,同时还分别开展了京式月饼DIY、兔爷彩绘体验、限时优惠等多项特色活动。
本次夜场开放活动截至8月31日。本周六,将是夜场开放的第一天。记者了解到,北京稻香村特别选择了几家客流量较大的门店。位于昌平区回龙观的北京稻香村第七营业部,周边居民区十分密集,且多为上班族,白天在市区工作,晚上才回到家里,有时间逛街购物。除了丰富多样的限时促销活动,店内还划出了兔爷彩绘的活动区域。此外,位于簋街的北京稻香村第三营业部也将开展兔爷彩绘体验。摆兔爷是老北京传统中秋文化元素。兔爷一亮相,这中秋节就近了。
北京稻香村第十八营业部、稻田日记店里,将举办京式月饼DIY的烘焙活动。京式月饼包括自来红、自来白、提浆宫饼、翻毛月饼。将在活动现场制作的,是一款手工制作的京式翻毛红豆月饼。翻毛月饼作为传承京味文化中一款非常具有代表性的月饼,据说起源宫廷,深受慈禧喜爱,就连名字都是她亲自赐的。之所以被称为翻毛,是因为其古法制作工艺,外皮层次细密,出炉后放于桌上,然后轻轻拍打桌面,那外层白色酥皮即如雪白鹅毛一样轻轻飞起。
新京报记者陈琳
编辑丁天校对柳宝庆