原标题：晨读丨美好的7月11日，从关注健康开始
●蛋壳掺入水凝胶可增强骨骼生长
麻省大学洛威尔分校的研究人员发现，蛋壳掺入水凝胶混合物时可以增加骨细胞的生长和硬化能力，从而让骨骼更快愈合。因为骨骼是由患者自身的细胞产生的，免疫系统拒绝新材料的可能性也大大降低。此技术预计未来可用于许多重要方面，如修复因老化、事故、癌症和其他疾病的患者的骨骼。
研究人员表示，这是第一项在水凝胶基质中使用蛋壳颗粒进行骨修复的研究，目前已申请专利。
●重量训练更能预防心脑血管疾病
哥本哈根大学的最新研究发现，通过重量训练可减少一种特定的心脏脂肪。
研究人员找到32名肥胖但无心脑血管疾病的人，事先观察参与者的心外膜脂肪组织和心包脂肪组织，随后分成两组进行12周的有氧运动与重量训练。结果发现，有氧运动与重量训练使试验者心外膜脂肪组织分别减少32%和24%，而只有重量训练使心包脂肪组织减少31%。过多心包脂肪组织可导致动脉硬化与冠心病。
●做饭让室内PM2.5超标进入体内
近日，清华大学建筑学院建筑技术科学系教授、博士生导师赵彬等组成的课题攻关小组的研究显示，做饭会让室内PM2.5超标，最高时可达严重污染。
赵彬指出，在这样PM2.5高浓度的环境下，会引起人体呼吸系统、心血管系统相关的功能受损；烹饪时产生的多环芳烃、重金属等还会附着在颗粒物表面，搭着PM2.5这个“顺风车”进入人体，导致DNA氧化损伤，使肺癌的患病风险大大增加。
●抗氧化食物可降低患乳腺癌风险
据法国健康杂志《medisite》报道，西班牙的一项研究对11028名女性进行为期12年的调查发现，经常摄入羟基肉桂酸的女性患乳腺癌的风险比其他人低62%；经常摄入绿原酸的女性患乳腺癌的风险比其他人低65%。羟基肉桂酸和绿原酸均有抗氧化的作用。
研究人员还表示，饮食对于预防癌症有很好的帮助，特别是蓝莓、柑橘、咖啡、茶、巧克力等富含抗氧化剂的食物，能够有效降低患乳腺癌的风险。
新京报记者刘旭编辑岳清秀校对吴兴发
