原标题：幼儿园开辟小菜园农业教育从学龄前开始
新京报讯（记者杨亦静）蔬果在阳光下竞相生长，小朋友动手摘黄瓜，偶尔有小鸟在菜园间歇脚……在朝阳区南磨房的幼儿园，有一片占地约120平米的小菜园，孩子们可以在这里认识蔬菜、观察蔬菜、亲自浇水施肥。能从小接受农业教育，这在车水马龙寸土寸金的北京城区，那是相当不容易的一份体验。
在小菜园里，孩子们认识蔬菜、观察蔬菜、亲自浇水施肥收获很多。受访者供图
7月5日，新京报乡村频道记者经过朝阳区南磨房化工路时，偶然发现了一个有菜园子的幼儿园。经了解，原来这个幼儿园早在今年3月就开辟出一隅菜地，作为“劳动实践基地”，在正式种菜之前，幼儿园的老师带着孩子们还要有前期准备，选定种植品种、购买菜苗和种子、松土施肥、学习植物护理方法等。
老师给孩子们讲解种植知识。受访者供图
菜园正式开园之后，孩子们每天都会到菜园里与蔬果打招呼。据幼儿园负责人介绍，目前菜园中共种植了包括西红柿、黄瓜、茄子、莴苣等16种蔬菜，还种了当前正应季的西瓜。幼儿园相关负责人宋老师告诉记者，幼儿园设置菜园为的是给孩子进行“食农教育”，让孩子体验对生活、对土地、对大自然的关怀，“现在城市里的孩子少有机会接触土地，让孩子们了解自己吃的食物都是怎么种植出来的，很有意义，在学习和种植过程之中还能培养孩子选择食物的能力。”
小朋友正在采摘黄瓜。受访者供图
小朋友开心地举起亲手种植的黄瓜。受访者供图
拔呀，拔呀，拔莴苣。受访者供图
在幼儿园的日常学习生活中，孩子们会到地里参与各种活动，比如去地里翻新土地，亲手埋种子，记录植物的成长情况等，待蔬菜成熟，幼儿园的食堂会用这些孩子亲手种植的蔬菜做成菜肴，让孩子体验丰收的喜悦，品尝自己的劳动成果。宋老师表示，通过参与到田间的劳动，孩子们了解了“种子每天几杯水才会发芽呢”“红薯是喜欢泡在水里还是泥土里”“豆角为什么要住在架子上”等问题，能让孩子从小避免五谷不分、四体不勤的状态。
此外，菜园中的一角还开辟了一处动物园，里面养殖了十几只兔子，让孩子在关注植物生长的同时，还能与小动物嬉戏。
新京报记者杨亦静编辑唐峥校对李项玲
