原标题：秉持“四个最严”要求加强食品安全监管
7月4日，省市场监管局举办主题为食品安全监管例行新闻发布会，该局食品安全协调处、食品生产安全监督管理处等相关部门主要负责人介绍食品安全监管情况并回答记者提问。截至6月底，全省共有获证食品生产企业2966家，小作坊5696家。省市场监管局成立以来，高度重视食品生产安全监管工作，秉持“四个最严”要求，结合我省食品产业特点，针对媒体公众关注度较高的乳制品、肉制品、白酒、食醋和保健食品等食品生产企业，重点开展食品生产企业风险隐患排查“全覆盖”，全面落实风险分级管理，对全省食品生产企业风险进行风险分级、风险动态管理及加大飞行检查力度等工作，夯实全省食品生产安全基础。为落实省委、省政府坚决打好防范化解重大风险攻坚战要求，强化食品安全监管，确保全省食品安全形势持续稳定好转，今年，省市场监管局制定出台《关于食品安全和特种设备安全防范化解重大风险攻坚战实施意见》，从生产、流通、餐饮、抽检、广告五个环节提出20条防控食品安全重大风险问题的保障措施，下一步将继续把好食品生产加工、流通销售、餐饮服务每一道防线，督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，筑好食品安全防线。（郝薇）
