原标题:旺旺创新产品亮相食安展,呈现食安生产管理模式
在全国食品安全周期间举行的2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会上,旺旺携多款新品参展,分享其现代化的管理流程。
新京报讯(记者王子扬)6月23日,2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会开幕,食品企业旺旺携多项适合夏季饮用的明星产品、创新产品参展,并在展会现场分享旺旺集团的食安生产管理模式。
2019食安展由国务院食品安全办指导举办,通过现场演示、互动体验等方式,集中展示中外食品生产流通、技术研发、设备制造企业在食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备。
为配合季节特性,食品企业旺旺携多项适合夏季饮用的“无菌包装雪糕”冻痴、旺旺嫩布丁、维多粒果冻爽等创新产品参展,让参观者体验旺旺新品的特色。其中,冻痴是旺旺与利乐公司合作开发的“无菌”包装的产品。
旺旺相关负责人介绍,旺旺集团参展的各项产品,从产品设计和研发阶段就引入了风险评估机制,做好各项原料质量的管控,确保食品安全风险的有效管理,在生产与管理流程,秉持为消费者的食用安全负责的理念。
新京报记者王子扬摄影王子扬编辑李严校对李世辉