原标题：晨读丨美好的6月21日，从关注健康开始
●多吃鱼类豆类或延缓更年期
英国科学家发现，富含鱼类和豆类的饮食有助于延缓更年期的到来，而爱吃精制碳水化合物（如大米和意面）则容易过早进入更年期。
研究人员收集对比了参试者的资料信息后发现，每日多摄入一份大米、意面等精制碳水化合物，更年期可能提前1.5年；多摄入一份富脂鱼肉或新鲜豆类，更年期则可推迟1.5-3年。这是因为大量摄入含有抗氧化剂的豆类可部分抵消活性氧对卵子的负面影响；富脂鱼肉中所含有的欧米伽3脂肪酸也能激发人体的抗氧化能力。
●每周工作8小时有利心理健康
剑桥大学和索尔福德大学的研究人员对7.1万英国人进行了为期9年的调研，研究工作时间与心理健康和生活满意度的关系。
研究发现，当人们从失业或者全职父母的状态变成每周工作8小时，心理健康问题的风险平均降低了30%，超过8小时之后对健康没有额外的帮助。虽然心理健康状态在8小时工作时达到顶峰，但生活满意度却有些不同。男性每周工作8小时，生活满意度增加三分之一，但女性在每周工作达到20小时后才会有类似的生活满意度增长。
●抗癌干细胞药物研究获新突破
近日，国际著名学术刊物《德国应用化学》刊发文章称，南开大学“抗癌干细胞药物化学”研究领域有了最新突破。南开大学药学院陈悦教授团队首次实现了抗癌天然产物防风草内酯骨架的高效化学合成，并实验确证了该类化合物可选择性杀灭肝癌干细胞，具有药物开发潜力。
此次，陈悦教授团队获得的足够量化合物，为后续抗肿瘤活性研究和构效关系的建立提供了基础。同时，陈悦教授团队还通过实验确证了防风草内酯能够杀灭肝癌干细胞。
●辛辣食物可能增加超重的风险
近日，有媒体报道，哈尔滨医科大学营养与食品卫生学院徐倩、于波等人对辛辣食物摄入与超重和肥胖的关系进行了研究。结果显示，与摄入辛辣食物频率低的人群相比，摄入辛辣食物频率高的人群超重和肥胖的风险在男性中增加了29%，在女性中增加了33%。与摄入微辣食物的人群相比，摄入极辣食物人群男女超重和肥胖的风险分别增加20%和19%。
在男性人群中，偏好肉食，且辛辣食物摄入率及程度高的人群，超重和肥胖的风险最高，偏爱辛辣食物的人更容易偏爱肉食或摄入更多能量。
新京报记者刘旭编辑王鹿校对贾宁
