原标题：晨读丨美好的6月20日，从关注健康开始
●每天吃黑巧克力可改善血压
据英国《每日邮报》报道，发表在《营养学杂志》上一项来自葡萄牙科英布拉理工学院的研究显示，每天只需吃几小块黑巧克力，就能在一个月内降低血压。
研究人员将30名年龄在18岁~27岁的健康成年人平均分成两组，实验结果显示，吃可可含量占90%黑巧克力的人收缩压下降了3.5毫米汞柱，舒张压下降了2.3毫米汞柱；吃可可含量占55%的牛奶巧克力的人收缩压下降了2.4毫米汞柱，舒张压下降了1.7毫米汞柱。研究者由此认为，虽然牛奶巧克力也有好处，但可可含量达到90%的黑巧克力降压效果更好。
●研究称改善饮食能保护环境
医学杂志《柳叶刀》上的一篇报告称，改善日常饮食不仅可以合理解决人类的粮食问题，还是保护环境的重要举措。
报道称，来自16个国家的37名专家通过研究制定了健康环保的膳食清单，推荐人们日均食用300克的蔬菜、200克的水果、200克的谷物、250克的牛奶以及仅仅14克的肉类。专家们提倡用坚果代替肉类来补充日常所需的蛋白质。
研究人员表示，如果全世界都遵循这一食谱，每年约有1100万过早死亡案例将得以避免。同时，温室气体排放量也将减少，生物多样性将得到保护。
●酒精摄入越多中风风险越高
中外团队日前在英国《柳叶刀》杂志发表报告说，他们开展的最新研究显示，随着酒精摄入量的增加，高血压和中风的风险也会逐步提高。
中国医学科学院、北京大学和英国牛津大学等机构研究人员通过问卷调查，收集了中国50多万名成年人饮酒情况，并展开了长达10年的随访。结果显示，与不饮酒的人相比，平均每天饮酒量为1至2杯的男性中风风险会增加10%至15%，平均饮酒量达到4杯的男性中风的风险会增加35%。轻度或适度饮酒并没有起到预防中风的作用。
●“压力疫苗”有望15年内应用
俄罗斯RT电视台6月18日报道，“压力疫苗”有望在未来15年内用于缓解创伤后应激障碍和焦虑症。
据统计，每4个人里就有1个人患有与压力相关的精神疾病。发表在期刊《精神药理学》的最新研究表明，压力通过影响类似多巴胺这样的神经递质引发大脑炎症，母牛分枝杆菌可使大脑转向抗炎状态。研究人员给老鼠注射母牛分枝杆菌，研究蛋白质在海马体中的表达显示，雄鼠注射后有较高的抗炎性IL-4水平，同时老鼠表现出较低水平的应激诱导蛋白HMGB1。对人类而言，母牛分枝杆菌有可能缓解许多神经性炎症。
新京报记者刘旭编辑岳清秀校对危卓
