原标题：入选北京市唯一性果品，平谷北寨红杏可以采摘了
6月19日，平谷区南独乐河镇第五届旅游文化节暨北寨红杏采摘节开幕。
新京报快讯（记者陈琳）酸甜可口、皮薄多汁……很多北京市民每年就盼着吃上一口平谷的北寨红杏。6月19日，平谷区南独乐河镇第五届旅游文化节暨北寨红杏采摘节开幕，大家心心念念的北寨红杏可以采摘了，预计采摘期持续到7月中上旬。
栽培历史百年，种植面积近万亩
“北寨红杏”由野生山杏芽变而来，已有百年栽培历史。红杏果大形圆、皮薄肉厚、核小多汁，富含多种营养成分，并且耐储存。“北寨红杏”4月上旬开花，6月中下旬成熟，目前已发展到近万亩，年产量可达到50万公斤左右。
北寨村位于平谷东北部深山区，长年盛行西北风，昼夜温差大，土壤为中性沙壤土质，气候环境非常适合红杏的生长，也造就了北寨红杏特有的品质。只有在北寨村种植的红杏，口味才纯正，如果将北寨红杏移出北寨村栽培，口味就变了。
因此，北寨红杏的“头衔”也很多，获得农业农村部“绿色食品”认证，被中国果品流通协会认定为“中华名果”，被北京市果树产业协会和北京市果树学会联合认定为“北京市唯一性果品”。“北寨”商标获得了北京市著名商标和国家地理标示的认证，是北京为数不多以村名注册为商标的杏品种。
6月19日，平谷区南独乐河镇第五届旅游文化节暨北寨红杏采摘节开幕。
擂台赛评出大杏王甜杏王
“红杏好不好吃，不要只看长相。你看这一个，虽然个头小，但颜色很正，口感比大个儿的好吃。”农户王淑华向记者介绍说，她家有五六百棵红杏树，已经进入了采摘期。据介绍，这两年气候不稳定，开花时间赶上上冻，加上雨水少，连续两年没有丰收，“今年大概能摘一万多斤，过完夏至到下周，口感会更好，采摘期到七月中旬。采摘价15元每斤左右。”王淑华说，近年来村民们也纷纷接触互联网，户户能快递、人人成电商。除了可以到园子里采摘，市民打电话预订，也可以快递到家。
在今天的红杏采摘节开幕式上，平谷区南独乐河镇举办了“北寨红杏擂台赛”，50余农户参加了比赛。参加比赛的红杏，单果重都超过75克、八成熟以上。“擂台赛”评选出单果最大“北寨红杏大杏王”、甜度最高“北寨红杏甜杏王”。比赛现场还向游客展示了红杏榨汁、鲜食杏仁、干炒杏仁、杏花蜂蜜、花粉等北寨红杏衍生产品。
北寨村地处燕山山脉东端的一条狭长的山谷里，山地森林覆盖率达95%。除了采摘红杏，这里还有国内第一条国际标准徒步大道，全长43公里，沿途村庄较少，全部为乡村三级公路标准，路宽7.5米。邻近金海湖、京东大峡谷等名胜风景区，每年5到10月，都会吸引很多徒步行走健身爱好者。
新京报记者陈琳编辑于音校对吴兴发
