杏成熟了,但是吃杏真的伤人吗丨小乡聊天

日期:06-14
仁用杏最高温度冰雹

原标题:杏成熟了,但是吃杏真的伤人吗丨小乡聊天

新京报讯(记者杨亦静)今天北京的天气主要就是一个“晒”字,出门在外,艳阳高照,眼睛快要睁不开了。在阳光的加持下,北京今天最高温升至35℃,有不少地方甚至已经突破了35℃大关,没注意防晒的朋友想必又黑了一度。不过好消息是,周末就要迎来降雨了,尤其是周日,预计最高温度只有24℃。明天北京最高温度32℃,最低温度19℃,多云转雷阵雨,东南风3-4级。周末的体感偏凉,大家还要注意增添衣服,不要被一时的暴晒蒙蔽了双眼。

每年六、七月份,正是杏上市的季节,但是夏天一吃杏,难免会听到老人家念叨“桃养人,杏伤人,少吃杏。”那么,杏到底哪里伤人了?据考证,杏是我国最古老的栽培果树之一,大部分品种的杏是黄色的,也就是我们常说的“杏黄”,还有一些红杏(如平谷的北寨红杏)、白杏(新疆轮台白杏),还有部分杏的颜色是红黄或红白相间的。

中医认为,杏味酸、性热,食用过多会伤筋骨、脱发、刺激肠胃、腐蚀牙齿等。其实,杏里的营养成分也是非常高的,富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1,里面含有膳食纤维以及钙磷钾铁锌等微量元素,因此,吃杏主要是要掌握一个度,如果没有过量食用,吃杏还是对身体有好处的。

值得一提的是,一般我们提到吃杏,主要指的是吃它的肉,因为杏的果实大、多汁、口感好等,像北京地区一直也有吃杏的习惯,华北栽种杏的品种超过200个以上。除了食用的鲜杏之外,还有一种仁用杏,就是我们所说的杏仁。通常来讲,仁用杏果实较小,果肉较薄,而它的仁则比较大,味甜还有一点苦,是很好的药材。此外,还有部分加工用的杏,一般是糖分多,比较便于制成果干的。

说完美味的杏,再来看看全国天气。未来三天,北方酷暑来临,明天,河北、河南、山东等地将出现38℃上下的高温天气,局地能达40℃,山东济南更有可能实现连续六天35℃以上高温,日日暴晒炙烤,提醒大家一定要注意防暑降温。华南地区的强降雨天气已从昨天开始减弱,今天逐渐停歇。虽然华南消停了,但暴雨又开始在四川、云南等地“兴风作浪”。此外,6月是冷涡的活跃期,也是东北、华北、黄淮一年中冰雹最高发的时期,大家还要注意防范,小心冰雹。

周末到了,大家又可以稍作休整,外出摘摘杏,或者在家吹空调、吃冰棍儿,出门的朋友要注意防晒和防雨。新京报乡村频道,祝大家周末愉快,时时保持好心情。

新京报记者杨亦静编辑唐峥校对陆爱英

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