原标题:陕西成功研发出智能竖压茶砖机
6月1日,在第十三届中国西安国际茶业博览会上,西咸新区止茶智能装备有限公司发布了最新科研成果——智能竖压茶砖机。智能竖压茶砖机的成功研发,为推动茯茶产业升级奠定了基础,也意味着我省已走在全国茶叶智能装备升级开发的前列。
据了解,这款机器生产1千克茶砖仅需40秒,和人工生产比较,每个班时一台机器的产能相当于6个工人的工作量,和其他生产线比较,该机器可提升产能20%以上、节约人工一半以上。
“智能竖压茶砖机的成功研发,改变了紧压茶特别是茯砖茶近千年来传统的生产方式,具有里程碑意义。”陕西省茶业协会会长、咸阳泾渭茯茶有限公司董事长纪晓明说,这项科研成果既传承了传统茯茶的加工和品质特色,又通过现代科学技术手段使茯茶生产更标准、更清洁、更智能、更高效。其在保证传统风味基础上,通过现代化设备,使紧压茶特别是茯茶的品质更加稳定,标准化更加突出,提高了紧压茶的生产效率,同时也极大地改善了卫生条件,对茯茶的品质有很大提升和突破。
西咸新区止茶智能装备有限公司总经理徐振华介绍,智能竖压茶砖机将传统手筑茯茶工艺中的称重、蒸茶、拨料、筑制、定型、脱模等多道工序整合起来,制成一体机。在筑茶模块的设计上,通过大数据分析制茶师傅的筑茶手法,筛选筑茶次数和力度,然后运用先进的智能控制方式进行高精度模拟,筑制的茶砖外形平整美观、层次均匀、松紧适度,发花干燥周期缩短20%左右,完全符合今年3月中华全国供销合作总社发布并将于10月1日起实施的《茯茶加工技术规范》的要求。
纪晓明告诉记者,西咸新区止茶智能装备有限公司专门研究茶叶智能装备升级和革新。此次发布的智能竖压茶砖机,是对茶叶智能装备升级的一次有效探索。(记者吴莎莎)