原标题：创建国家食品安全示范城市食药检验所开始监督抽检粽子
端午节临近，根据昆明市市场监督管理局监管工作要求，昆明市食品药品检验所承担了2019年昆明市粽子产品专项监督应急检验工作任务，并于近日启动专项抽检应急检验。
本次应急检验涵盖了昆明市内8家粽子食品生产企业抽样14批次以及昆明市流通环节粽子抽样50批次，共计64批次粽子产品。昆明市食药检验所总结前几年粽子产品检验经验，结合相关标准，以问题为导向确定了检验项目。食品检验中心提前做好了物资储备、人员责任分工、样品分类、检验项目方法标准确认和内部质控等迎检准备工作。
截至目前，已收到10批次粽子检品。接下来，昆明市食药检验所将按照方案分工稳步推进各项工作，迅速组织开展检验，确保于6月5日前完成任务，为昆明市市场监督管理局2019年粽子产品监管工作提供有力的技术支持，为广大市民端午佳节期间食品安全提供技术保障。（昆明日报记者徐婕）
