原标题：不能再低，已到成本价！这项红火事业要真“火”了？
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红枣市场供大于求，枣价持续低迷，利润空间收窄，产业链上下游的避险需求强烈。30日上午，红枣期货正式在郑州商品交易所上市交易，这将给整个红枣产业带来哪些变化？
今天，我国首个干果类期货品种红枣期货正式上市交易，主力合约1912开盘价为8900/吨，相比基准价8600元/吨，上涨了300元/吨。
据郑商所相关负责人介绍，红枣期货选择的基准交割品是目前国内产量最大的灰枣，年产量可以达到170万吨。
郑州商品交易所农产品部副总监吕保军：作为一个期货标的，灰枣具有耐储存、价格波动性比较强、标准化程度比较高的特点。
据了解，行业内一般将红枣按照单个果重量、糖分、水分、外观等分为特级、一级、二级、三级等级别，而除了国家标准，各个企业大都设有自己的标准，这就造成了标准的不统一，质量参差不齐。
而红枣期货的上市在交割标准上有了明确的规定，有助于产业链统一质量标准。
好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬：期货有了这样的标准，上游的枣农会按照这个标准，去种好枣树。企业和加工厂会参照这个标准，购买所需要的红枣，引导行业的规范化、标准化、制度化。
据介绍，红枣期货上市后，枣农还可以通过期货加保险的形式来保证收入，企业主体也可以通过套期保值来降低风险。
红枣加工企业则表示，红枣期货上市后可根据销售节奏与市场需求，结合期货、现货两个价格，实现精准采购。
证监会副主席方星海：上市红枣期货，可为红枣企业和广大枣农提供定价和避险工具，促进红枣产业健康发展。还可通过合理设定交割质量标准，引导红枣企业改善生产经营方式，提升产品的标准化水平和附加值，充分体现红枣的价值，促进红枣产业转型升级。
