原标题:欧洲各大顶级超市里,都在卖中国葡萄酒!这神奇的画风…
50余万平方公里国土
近5千万人口
8千公里海岸线
得天独厚的区位优势
广泛的语言文化影响力
“一带一路”投资指南
走进西班牙
探访不为人知的葡萄酒王国奥秘
中国酒企大手笔收购西班牙百年葡萄酒庄
兰布拉大街——西班牙巴塞罗那所建的第一条宽敞的大街,街道全长1800多米,游客如织。作为全世界人均拥有酒吧最多的国度,兰布拉大街上密布着酒吧,无论何时,人们都可以约上自己的朋友,喝上一杯。
值得一提的是,在这条街的尽头矗立着伟大的航海家哥伦布的雕像。
当年他从故乡意大利一路北上寻求航海资金援助,慷慨的西班牙人赞助了他,哥伦布扬帆远航,开启了一个新时代。最终他发现了美洲大陆也开创了葡萄酒新老世界的格局。美国、智利等国家酿造葡萄酒的开端就是因为大航海的兴起。
西班牙巴塞罗那兰布拉大街
怎样才能做出世界上最好的葡萄酒,古老欧洲的西班牙,是掌握秘诀的国度之一。西班牙的葡萄酒,并不是当今世界葡萄酒市场的巅峰角色,但作为目前种植葡萄面积最大的国家,西班牙96.9万公顷的葡萄种植土地,始终在源源不断地从上游,为全世界的葡萄酒王国贡献着最为精良的原料与动力。
西班牙最著名的葡萄酒产区之一,里奥哈聚集了约600个酒庄。2018年,里奥哈葡萄产量高达4.68亿公斤。
葡萄酒产区里奥哈
里奥哈产区位于西班牙北部,分布于埃布罗河两岸,该产区面积总和为63593公顷。里奥哈北部山脉为该产区阻挡了来自大西洋的湿冷空气,使得当地免遭强风侵袭,在地中海气候的包裹下,常年温暖干燥。独特的石灰质黏土,含铁黏土,沉积黏土等土壤条件更是天赐的葡萄种植产地。罗德里戈·埃斯皮诺萨说,因为葡萄是原材料,只有种植出质量好的葡萄,才有可能生产出品质高的葡萄酒。
2015年,张裕以2625万欧元收购了拥有百年历史的爱欧公爵葡萄酒庄。
截至2018年底,张裕从爱欧公爵引进了308万瓶葡萄酒,占同期西班牙出口到中国的3.92%。而张裕自身所生产的葡萄酒张裕解百纳——也由此顺利打入了西班牙市场及欧洲市场,目前在欧洲的各大顶级超市都能买到张裕葡萄酒,合作、互补,随后共同双赢,这似乎是“一带一路”上正常出现的常态故事。
麻里尼亚木桶场平均每天生产80到90个木桶,而价格通常在400到750欧元之间。
目前,中国企业在西班牙酿造的葡萄酒,就是使用着这些欧洲最好的橡木桶,无论是销往欧洲或者亚洲的产品,中国企业现在都能做到业界最高的酿造标准。
酿酒木桶
作为全球最大的葡萄酒出口国,2018年,西班牙葡萄酒出口量达20.9亿升,占全球市场的19.4%。其中,西班牙葡萄酒在中国、加拿大、葡萄牙、意大利、瑞典和立陶宛的销售额增长十分强势。中国在“一带一路”上的作用,正在极大地拉动西班牙的经济。
揭秘世界上历史最悠久的酒庄
在世界葡萄酒的圈子里,历史最为悠久的德国弗尔拉德宫酒庄,有着不可撼动的业界地位,罗尔德·赫普博士是该酒庄的酿酒师兼庄主。赫普博士介绍,这个酒庄有一段值得铭记的历史,这个地方建筑所用的石材可以追溯到2000多年前的罗马时代,而酒窖也有800年历史。
德国弗尔拉德宫酒庄
在古堡的顶层,有全世界最古老葡萄酒庄里最珍贵的一份藏品——迄今保存最久的葡萄酒酿造技术影印版。赫普博士说,现在德国人已经改变了,啤酒的消费和销量在降低,红酒的销量却与日俱增,人们现在更喜欢质量更好的红酒。
迄今保存最久的葡萄酒酿造技术影印版
随着“一带一路”不断在欧洲生根发芽,拥有800年酒窖历史的弗尔拉德宫所酿造葡萄酒已经进入到了中国市场。而作为丝绸之路上的东道主,中国的张裕摩塞尔十五世酒庄酒也被选入德国米其林三星餐厅,从此以后,欧洲人也能品尝到来自中国的葡萄酒。
张裕葡萄酒
每年3月的18日至20日,全世界最大的专业葡萄酒人聚会都会在德国杜塞尔多夫都会召开,西班牙爱欧公爵葡萄酒庄和中国企业的合作模式,将“一带一路”的倡议,用最好的方式展现在了古老欧洲面前,共商共建,合作共赢,正在古老丝路上口口相传。