原标题:一年春光处春食正当令丨小乡聊天
新京报讯(记者曹雁南)这两日天高云阔,气温宜人,除了偶有柳絮飞舞,北京正是到了春季最美的时候。天公如此作美,还没有外出踏青的朋友,可要抓紧机会啦。北京明日天气继续保持高温状态,虽是晴转多云天气,但最高温度跃至28℃,最低温度也有16℃,且伴随着徐徐的微风。这样好的天气,真应该和春天有个约会。否则待至明天夜间至周四,又将有一股冷空气路过,恐怕这春日暖阳就要被“吹散”了。
万物复苏的春天,很多应季的鲜蔬也纷纷走上了大家的餐桌。面对琳琅满目的食物,我们又该如何取舍呢?根据营养学家的建议,最好多选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。要说起时令春食,春笋可是个不错的选择。春笋中富含大量维生素以及钙、磷、铁、镁等多种营养物质,被百姓称为“春天的菜王”。就连苏东坡都说过:“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。”如此鲜美的时令菜,您还不考虑晚餐安排一下吗?
聊完饮食,咱们再说说出行。泰国的泼水节今天刚结束,但是南方地区的朋友们,怕是依然要过“泼水节”,受降雨的影响,外出时要多加注意。据中央气象台消息,17日8时至18日8时,东北地区中东部、西南地区东部、江南西部、华南、新疆伊犁河谷等地部分地区有小到中雨,其中,湖南西部、广西东北部等地局地有大雨。虽说春雨贵如油,可这些地方的春雨近日可谓“倾销”状态,不管是耕种农作物还是出行,都需多加当心。而华北北部、东北地区西部、南疆盆地东部等地部分地区,也将有4-5级及以上风,渤海将有6-7级、阵风8级的偏南风转东北风。这些地方的朋友外出也得注意防备。
新京报乡村频道提醒您,虽然温度回暖,但是本周下半段将有降温,“扰乱”入夏的脚步。趁此良辰美景,您还不把握时机多出门看看春天,以免日后空恨春归无觅处。
新京报记者曹雁南编辑张树婧
校对李立军