原标题：支持广州高校为长者配餐
在长者饭堂用餐的老人（资料图片）广州日报全媒体记者苏韵桦、陈忧子摄
文/广州日报全媒体记者秦松
昨日，广州市民政局在官网发布《充分挖掘和发挥高校、企事业单位作用优化长者饭堂服务供给工作方案》（以下简称《工作方案》），广州市将推广天河等区充分挖掘高校、企事业单位利用现有优质餐饮服务资源开办长者饭堂，为校内和周边社区老年人提供助餐配餐服务，今年各区都将设置一定数量的示范点。
多家高校饭堂已为长者配餐
《工作方案》要求各区民政局要充分挖掘并发动高校、企事业单位利用现有优质餐饮服务资源，积极向有需要的老年人开展助餐配餐服务，优化长者饭堂供给，2019年各区要设置一定数量的示范点，进一步完善“市中心城区10~15分钟、外围城区20~25分钟”服务网络。
广州市民政局公布的长者饭堂情况显示，天河区石牌街已开设7家长者饭堂，其中暨大社区长者饭堂位于暨南大学石牌校区饭堂，华师大社区长者饭堂位于华南师范大学石牌校区沁园饭堂；林和街天誉社区长者饭堂则位于广州体院学院饭堂。此外，多家高校和企事业单位饭堂也已对长者配餐开放。
天河区民政局副局长朱玉标表示，天河区利用华农、华工、华师、暨大、广州体院的部分饭堂开办长者饭堂受到居民的热烈欢迎，服务人数占该区配餐人数一半以上。
6月底前设置若干示范点
《工作方案》要求，今年4月，各区民政局需组织开展辖内高校、企事业单位餐饮服务资源摸查调研，了解地域分布、经营资质、供餐能力、服务意愿等情况，以及掌握周边社区老年人数量和助餐服务需求，完成调研报告并制定工作计划，上报市民政局。
随后，各区民政局、街道办事处、镇政府要根据老年人居住分布情况和服务需求半径，以区、街（镇）为单位或分片区统筹规划助餐配餐服务网点，在老年人口密集且高校、企事业单位资源丰富的区域增设长者饭堂，6月底前设置一定数量的示范点，增加优质服务供给。高校、企事业单位举办的长者饭堂，要给予必要的配套支持，并按照市本级助餐配餐服务相关政策给予同等资助。
高校、企业长者饭堂怎么找？
加挂全市统一“长者饭堂”标识
广州市民政局支持高校、企事业单位创新服务模式，开放共享场地资源，设置老年助餐专区，开辟老年助餐窗口，实行分队、分区或错峰用餐制度，在现有供餐能力范围内为老年人提供便利的助餐服务。
高校、企事业单位开办的长者饭堂应当向周边社区和老年人、重度残疾人延伸，为附近老年人和有需要的18~59周岁重度残疾人提供助餐配餐服务。同时，广州市民政局支持高校、企事业单位举办的长者饭堂充分考虑老年人的身体状况和饮食习惯，改善餐食供应，丰富餐食品种，定期更新菜谱，鼓励有条件的开设早、晚餐和周六、日助餐服务；鼓励党员、学生、退休职工干部、低龄健康老人参与志愿服务。
符合条件的高校、企事业单位纳入长者饭堂经营类型后，将加挂全市统一的“长者饭堂”标识，按照广州市长者饭堂相关文件和食品安全管理规定开展助餐配餐服务。
