原标题：再见，“抱着金饭碗过穷日子”
新华社哈尔滨2月21日电（记者王建、杨喆）“这一年，我可算是不用担心再‘抱着金饭碗过穷日子’了。”在黑龙江省海伦市前进镇东兴村，刚刚过完年，海伦东兴现代农机农民专业合作社理事长刘春生就张罗着检修农机，购买农资，“我们今年还得和企业合作，种优质粮，收入就差不了！”刘春生笑着说。
金黄色的玉米、大豆，在东北许多农民眼里是“金饭碗”。一些农民告诉记者，价格波动、粮质不高等因素，会在一些年份让其收入受到影响，让大伙不时感叹“抱着金饭碗过穷日子”。
2019年中央一号文件提出，健全农村一二三产业融合发展利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益。落实扶持小农户和现代农业发展有机衔接的政策，完善“农户+合作社”“农户+公司”利益联结机制。
在黑龙江省多地，农业产业化正激励着农民调优种植结构，成为带动农民增收致富的“黄金产业”。
“我们2018年和企业签订了3000亩大豆订单，企业收购价每斤比市场价高4分钱。”刘春生一边说，一边给记者算着账，“保守算，我们比不签订单多收入5万多元。”
刘春生所签订单的企业，在当地做大豆加工，主营产品是豆浆粉。“我们与农户签订单，也是为了保障我们的原料供应。”企业总经理邵平说，为了生产优质食品，企业对大豆原料的品种、品质都有较高要求，与农户合作，可以稳定优质原料供应。
“以前我们啥品种都种，也卖不上价，现在企业有要求，我们就得奔着优质种植使劲儿。”刘春生说。
在黑龙江省肇东市，隆信锐意农业技术开发有限公司的生产车间里机器轰鸣，工人们正在将一袋袋有机玉米压片饲料产品打包好。车间外，一辆辆货车整装待发，准备把产品送往全国各地。
生产这些产品所用的玉米，一部分便是黑龙江省红光农场农户崔海军种植的。
“现在等于吃了定心丸，春天没等种地呢就知道收益大概咋样。”崔海军说，过去种植普通玉米，只能等粮贩子来收，差价都被赚走了。
“现在我们和企业签订单，专种有机玉米，定价每斤比市场价高四五分钱，企业直接上地头拉走，一年多收入十多万元。”崔海军说。
快速增长的粮食加工业，增添了部分地区农民告别“抱着金饭碗过穷日子”的底气。
大豆冰激凌、大豆速食面……在黑龙江省黑河市，小小的大豆经过加工，变换各种形态端上了人们的餐桌，也带来了实实在在的收益。
黑龙江省粮食局工作人员介绍，在刚刚过去的2018年，黑龙江省玉米、水稻、大豆三大主粮品种及饲料加工业实现产品销售收入1036亿元，首次突破千亿元大关，同比增长达27%。
