原标题：堪培拉三个华人家庭的中国年：“过年是一件必须做的事情”
参考消息网2月6日报道 澳大利亚《悉尼先驱晨报》网站2月4日发表题为《三个堪培拉家庭将如何过春节》的文章，讲述了堪培拉三个华人家庭的中国年故事。参考消息网编译文章如下：
“过年是一件必须做的事情”
对孔艳明（音）来说，过年是一件“必须做的事情”。
孔艳明说：“春节前我们要做大扫除，准备好迎接新的一年。在这段时间里不能骂人，只能想高兴的事情。也不能责骂孩子，必须宽容。”
她说：“到了大年初二，你就可以想干什么就干什么了！”
这位马来西亚华人餐厅老板在马来西亚各地以及堪培拉、悉尼和黄金海岸都有亲戚。
孔艳明说：“为了庆祝春节，一家人会聚在一起吃团圆饭。这样的团聚非常重要。父母和老人会把红包和礼物藏在枕头底下。”
她说：“这就像其他澳大利亚人过圣诞节一样。”
报道称，有时候，孔艳明一家会去中国寻根问祖，了解他们的生活方式。
她坦言，中国的春节是忙碌的。这是一年中最繁忙的时候。
她说：“如果不提前一个月订火车票就订不着了。飞机票也一样。”
澳大利亚当地华人进行舞狮表演。（图片来源：新华社 徐海静摄 ）
“没有人愿意一个人过春节”
如果你以前过过“孤儿圣诞节”，你就能体会土生土长的香港人安迪·何（音）、约翰·周（音）和阿瑟·徐（音）在春节时的感受。
在一家著名粤菜餐厅担任经理的约翰·周说：“假如是在香港，我会和亲戚们一起吃团圆饭。大家坐在一起享用传统美食。”
报道援引他的话说：“在我们家，我会和我奶奶一起做中式糕点，比如萝卜糕或芋头糕。这是我们家的传统。”
他们的许多同事会在每年的这个时候休假，而在大学期间相识的这三个人则会一直留守在餐厅里。他们绝不会让远离家人这件事困扰自己。
约翰·周说：“在澳大利亚国立大学念书的时候，如果不能回家过年，我就会把所有朋友和一些同学叫到一起打麻将，唱卡拉OK。没有人愿意一个人过春节。”
他说：“现在在餐厅里我们会待在一起聊天，一起吃员工晚餐。晚餐里有一些特别的美食，都是双数的。必须成双成对。”
每年的这个时候无疑都离不开家人和美食，但这是更深层次的文化象征意义的组成部分。
阿瑟·徐说：“年夜饭一定要吃鱼和鸡，尤其是鱼。鱼会带来好运，因为中文里的‘鱼’意味着‘余’，它们的发音是一样的。所以，为了好运气，我们每年都会吃鱼。”
“这是有数千年历史的传统”
55岁的易晓（音）将与孩子和父母一起迎接猪年的到来。他们全都住在堪培拉，这让她很开心。
对易晓来说，家庭是第一位的。这是她和许多澳大利亚华人的共同价值观。
她说：“我们会一起吃年夜饭，买新衣服，打扫屋子，写中文诗。”
1994年移居堪培拉的易晓很期待2月5日的到来，因为春节将她与自己的过去以及国家的历史联系在了一起。
易晓说：“这对我们来说很特别，因为这是传统。这是一个有着数千年历史的传统。过去，对穷人来说，春节是一年中唯一能买新衣服和享用美食的时候。”
她说：“我小时候，我们每个月只能买一斤肉。”
