原标题：古代皇帝嫔妃如何过年？故宫实景展现皇家年俗
“小孩儿小孩儿你别馋 ，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”这是老北京最为熟悉的过年民谣。腊八已过，过年这件事儿，也正式提上了每个人的日程。
与往年相比，今年过年，最令人期待的显然是“进宫”过年，这可是紫禁城自落成以来第一次迎接普通人进宫过年。打农历戊戌年腊月初一起，已经做好迎接新年准备的故宫，张灯结彩，以破纪录的近千件文物，恢复万寿灯、天灯、门神、对联等多种昔日皇宫过年的装饰、活动，欢迎着天南地北的观众“进宫”过年。
一直以来，居住在深宫大内的皇帝和一众后妃们的生活总是既令人期待，又充满神秘色彩。虽然有众多影视作品为我们的想象力进行实景展示，但事实是否如此？作为普天同庆的春节，皇帝和后妃们又将如何庆贺新年？封印以后，皇帝如何安排自己的新年假期？皇帝过年也穿新衣、发压岁钱吗？皇帝家的年夜饭怎么吃，吃什么……正在故宫午门和东西雁翅楼举行的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览中，这一切都将有答案。
正在故宫午门和东西雁翅楼举行的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览。
此次展览以“祈福迎祥、祭祖行孝、敦亲睦族、勤政亲贤、游艺行乐、欢天喜地”六大主题，从文物展览和实景体验两方面着手，全面展现清代宫廷鼎盛时期“过大年”的习俗。更令人期待的是，除展厅之外，紫禁城整个开放区域也被打造成了春节文化展场，所到之处，处处都年味儿十足。为了一探究竟，新京报记者特别请到了北京历史文化及圆明园专家、中国圆明园学会学术委员会委员刘阳（@夏宫里的刘阳），以及清史研究学者橘玄雅一同解读清宫过年。
清宫“年假”长达一个月，咸丰帝只休了除夕、元旦
新年是国人最为重要的传统节日，由此演进而来的各种年俗，深刻影响着我们的生活，对于居住在深宫大内的皇帝来说，自然也不例外。需要注意的是，在过去，传统农历新年并不叫春节，而叫做过年、大年或者元旦。橘玄雅介绍，清人的年节时间范围比今天的春节要长的多，大概长达一个月。
对于既没有周末轮休，节假日也非常少的清人来说，封印是一项非常重要的活动——这意味着春节“年假”的开始。封印也叫封宝，是明清时期朝廷专门出台的春节休假制度，指的是将官府的印信、关防等加上封条封存起来，意味着停止办公，准备过年。清朝的封印时间长达一个月，每年的封印时间一般会选择小年前后，也就是在腊月十九、二十、二十一、二十四中选择一天；开印时间则选择在元宵节之后，也就是在次年的正月十九、二十、二十一中由钦天监选择吉日，这在清朝富察敦崇所著《燕京岁时记》中也有记载。
故宫中随处可见喜庆装饰
新京报：对于中国人来讲，新年不仅是合家团圆的吉庆时刻，更是普天共庆的隆重节日。你能讲讲皇帝过年和民间过年有哪些不同吗？
橘玄雅：这个问题可以从两个方面来比较。第一个方面是与同时期不同人家比较，也就是宫里和宫外进行比较。其中最大的差异，在于宫外过春节要串门走亲戚，而清宫之中只有亲戚入宫贺岁，所谓的“走动”只是单方面的，这也是宫廷地位不同于民间所造成的。
第二个方面是从不同时间比较，也就是古人和今人进行比较，这个差异就比较大了。在清代人的生活中讲究过“年节”，其时间范围比我们今天的“春节”概念要广得多，指的是从腊月二十左右“封印”以来，到正月十五元宵节过后“开印”为止，大概长达一个月的时间。这也是古人年节生活丰富多彩的一个基本条件。
缂丝挂屏“迎祥”
新京报：过年期间，皇帝可以放几天假呢？
橘玄雅：皇帝一般在腊月二十左右封宝，到正月十五元宵节过后开宝，大概休息一个月的时间。不过这种“休息”并不是真的完全不办公。在封宝期间，依然是有一些公务需要处理的。清宫里，就算是过年，也是比较忙碌的。以咸丰四年为例，当年的正月初一，咸丰帝一大早就要新春开笔，然后在各处给神佛拈香行礼，上午接受朝贺，之后前往堂子行礼，在宫廷内还有各种行礼活动，到了酉初二刻，也就是傍晚，才闲下来去看戏。正月初二，上午便“至弘德殿办事，乾清宫见大人”。正月初三之后也如是。这样看来，当年咸丰帝只休息了除夕和元旦（正月初一）两天而已。不像清宫戏里，感觉皇帝特别有空。
咸丰四年《穿戴档》内文节选，小字部分的自鸣钟为地名，位于乾清宫端凝殿。（橘玄雅提供）
皇帝御笔赐福亲眷百官，过年期间可能很肃穆
此次的“紫禁城里过大年”展览中，有一件名为《万国来朝图》的绢本设色画作，据橘玄雅介绍，其中展示的正是元旦（正月初一）清晨清高宗乾隆帝准备在太和殿接受官员和各国使者贺年的情景。画面中，各国度、各民族的朝贺宾客身着艳丽服装，外貌气质更不相同，带着琳琅满目、五花八门的贡品云集在太和门外，等候乾隆皇帝的接见，充分展示出宫廷建筑群的宏伟壮观和天朝大国、万国来朝的盛世气派。
绢本设色画作《万国来朝图》
过去传统意义上的过年，始于腊月初一，终于二月初二，其间会举行各种各样的年节活动，以表达人们对生活的美好祈愿。不论是深宫，还是民间，辞旧迎新都非常重要，只是表现不同。在古代，帝王是国家的象征，因此宫中的过年更具有一种家国天下的情怀。
据刘阳介绍，进入腊月初一，皇帝会举行“开笔书福”仪式，前往北海阐福寺祈福，回宫后开笔书写福字，开启过年序幕。一般而言，皇帝在内廷书写的第一个福字，会悬挂在乾清宫正殿，其余则张贴于宫廷内苑各处，或者颁赐后妃近侍、王公宠臣、内廷翰林等。
嘉庆十年袭爵的礼亲王昭琏是皇族中著名学者，在他所著的《啸亭杂录》中有记载：“定制，列圣于嘉平朔谒阐福寺归，御建福官，开笔书福字笺，以迓新禧，凡内廷王公大臣皆遍赐之。翌日，上御乾清宫西暧阁，召赐福字之臣入跪御案前，上亲挥宸翰，其人自捧之出，以志宠也。”
清朝五位皇帝亲笔书写的福字，成为了这次展览中最受追捧的展品之一。
新京报：皇宫之中都有哪些年节活动，其中最重要、最有意思的年节活动是什么呢？
刘阳：过年期间的活动，实际上是始于故宫，终于圆明园。我们过年，主要活动都是从腊月二十三小年开始，但是宫里的准备要更早一些。宫中的过年项目和民间不同，主要还是祭祖、祭祀，以及一些礼仪性的东西。
过年期间，赏戏是比较具有娱乐性的活动，但这大多并不在皇宫里举行，而在圆明园，包括元宵节赏灯放烟花。从正月初五起，皇帝就会挪到圆明园。正月十五会举行一个很大规模的放烟花仪式，邀请蒙古王公、外藩等欣赏。放烟花的地方，在圆明园上下天光西面的山高水长，宫里是不放的。需要注意的是，放烟花并不只是放烟花，实际上像一个晚会一样，就如同今天我们的元宵晚会。
展厅内实景复原的淑芳斋室内小戏台
橘玄雅：清代宫廷生活是相当肃穆和无趣的，就算是年节，其生活也大多是礼仪化、形式化、繁复化的。如新年朝贺、新春开笔、祭祀，这些可能对于国家而言“很重要”，但是对于当事人来说未必“有意思”。比较休闲的，大概也只有看戏和放花炮了。
“冰嬉为国制所重”，安设万寿灯、天灯需八千人
进入腊八后，皇宫内也会举行一些相对较为轻松有趣的年节活动，比如观冰嬉。查阅资料可以知道，冬季冰嬉是清朝的国俗，乾隆皇帝曾说“冰嬉为国制所重”，其重要程度可见一般。
真正过年的重头戏，开始于腊月二十三。与民间一样，宫中这一天也会进行祭灶。今年故宫还将在小年这一天，在故宫慈宁宫花园、慈宁宫外广场举办“中华老字号故宫过大年”活动，届时将有来自北京、天津、吉林、上海等十个省市150家左右的老字号企业，在这里展示特色美食、丝织服饰、生活用品、文房用品、首饰玉器、文创产品、非遗工艺品等，可以亲身体验到盛大的“宫市”。
从腊月二十四开始，要安设万寿灯和天灯，并燃放爆竹。立万寿灯和天灯，曾是清宫早、中期过年最为盛大的活动之一，从立到撤，前后要动用8000人次，直到道光二十年（1840年）被皇帝取消，这一盛世之景淹没于历史，相关文物也早已分散各处。今年，故宫博物院首次复原了消失近两百年的万寿灯和天灯，以期最大程度还原清宫过大年的场景。为了此次复原，故宫的研究人员经过努力，不但在文献中查出万寿灯、天灯的使用方式、历史沿革，以及各部分的详细尺寸，更在各个库房中找到了灯身模型、灯联小样和灯杆原件，成功进行复原，将重新竖立在乾清宫和皇极殿的台基上下。
乾清宫丹陛下天灯座和万寿灯座。
万寿灯、天灯灯身模型和灯联小样
新京报：可以介绍一下冰嬉这项活动吗？皇帝和后妃只是观众，还是也会亲身参与呢？
刘阳：冰嬉其实是整个过年范围内的一项活动，主要的场地在三海，也就是中海、南海和北海。一般来说，只要进入冬天结了冰，就会有冰嬉活动，不过在过年期间会更加喜庆。皇帝也会参与到冰嬉活动之中，但并不会具体固定到哪一天。在《冰嬉图》中可以看到，参与者会做出各种高难度动作，包括顶中幡等。在慈禧时期的一些版画中，有一种豪华冰车。怎么个豪华法？就像是一辆车，或者一栋屋子，外面装饰有蟠龙图案，也有点像轿子，但是下面有冰刀，可以在冰上滑行，有太监专门在外面推。这种冰车，是供宫里皇帝、太后娱乐之用的，这是一种亲自参与的娱乐方式。
清朝张为邦、姚文瀚合画冰嬉图卷（局部）
过年期间祭祀很多，清宫春联多写在白绢上
在腊月二十六这一天，皇宫上下要张贴春联、门神，挂宫训图，恭奉坤宁宫萨满神位至堂子。《故宫过大年》一书中记载，宫中对联的撰写，主要是由饱学、善书的翰林们来完成的。比如乾隆年间的张照，就颇得乾隆皇帝赏识，经常书写春联，据说还有为乾隆皇帝代笔的荣光。宫中春联的制作，则由工部与内务府共同完成。不同于民间，清宫春联的形制比较特殊，都是用墨笔写在白绢上，再制作好边框，悬挂于宫廷朱红的柱子上。宫中摘下保存春联的时间选在第二年开印之后，具体时间要到来年二月初三。
据《满洲祭神祭天典礼》记载，“我满洲国，自昔敬天，与神与佛，出于至诚。故创基盛京，即恭建堂子以祀天，又于寝宫正殿恭建神位以祀佛、菩萨及诸祀位。”太庙是明清时期皇帝对先祖进行祭祀的地方，作为宫中过年期间的重要事项，每年都会举行祭祀。这其中，袷祭是一年中最大规模的祭祀仪式，在每年除夕的前一天，历代帝后神主都将被恭请到大殿合祭。
张贴春联，悬挂宫灯的养心殿东次间照片。
新京报：故宫之中各道宫门之上都张贴了门神和对联，张贴时有哪些讲究，与民间有没有不同呢？
橘玄雅：清宫的楹联和门神，和宫外区别不大，只不过更精细一些罢了。最主要的区别，是清宫的楹联其实是以白色为最多的。据说旗俗尚白，所以福字、楹联，均是白底黑字，遇到个别喜庆的年节，比如说帝后的整寿，才会均改为红字。这点与我们今天的崇尚也是不同的。
岁朝图。清代岁朝图的图案，要么选择花卉，要么选择炉瓶，都是迎春、吉祥的喻意。
家宴肴馔丰富，皇帝平日都独自用膳
除夕和元旦，是过年的高潮，这两天宫中的活动安排也格外多。在除夕这一天，乾清宫外的万寿灯需要撤联挂灯，皇帝则需要在保和殿筳宴蒙古王公，赏戏、守岁。
重头戏是大年初一，也就是元旦当日。这一天的安排很多，包括了开笔书吉语；浏览《时空书》授时；礼佛、祭昊天上帝；祭祖、祭堂子；在乾清宫设家宴与宗亲宴；向皇太后行礼贺年；在太和殿受贺宣表、举行国宴；还要书写《心经》、赏戏。据橘玄雅介绍，抄经是古代贵族常见的一种行为，清代也是如此，主要是祈福、还愿之用。
与清宫剧中不同，清代皇帝平日都是独自用膳，只在年节时才与后妃一起吃饭，称为“家宴”。元旦家宴一般是早晨，在辰初（上午7点）举行，地点在乾清宫，有时候也在漱芳斋后殿金昭玉粹。皇帝席位居中，皇后在皇帝席东稍后，妃嫔席在东西，对面而设。
《宫里过大年》这本书中记载，宫中除夕夜有守岁的习俗，皇帝、皇后及妃嫔们在除夕夜守岁，各宫要摆吉祥盘、消夜果盒。除夕、元旦家宴是皇帝与后妃女眷、亲王、皇子等分别举行的团圆宴，虽为家宴，也要严格遵守礼仪程序进行。“筳宴开始，皇帝升座、离去都要演奏中和韶乐。在皇帝进茶、进酒、进馔时，与宴者要叩头行礼，被赏赐茶、酒、馔时，与宴者还要叩头谢恩。尽管筳宴肴馔丰富，品种繁多，但出于礼仪和礼节的约束，与宴者根本不能真吃真喝，以免失体面。所行礼仪完毕，皇帝离座，家宴结束。”
中和韶乐，源自古代雅乐，是明清两代举行祭祀、朝会、飨宴等重大活动时所使用的宫廷音乐。
乾清宫檐下陈设中和韶乐旧照（刘阳供图）
新京报：可以介绍一下在元旦举行的明窗开笔仪式吗？
刘阳：开笔书写吉语，也叫明窗开笔。在中国古代，这种开笔仪式是非常重要的仪式，代表着一年之始。皇帝在元旦这一天，要饮屠苏酒，举行开笔仪式，用来盛屠苏酒的酒杯，就是金瓯永固杯，只有在进行开笔仪式的时候，它才会被拿出来。
我认为这次展出的最珍贵的展是瓯永固杯，为什么它是最重要、最珍贵的？金瓯象征着国家政权，永固取政权永远巩固之意，这个东西总共只有四件，北京故宫一件，台北故宫一件，另外两件原本在圆明园，后来被抢走，现在收藏于伦敦华莱士典藏博物馆。
现藏于伦敦华莱士典藏博物馆的两件金瓯永固杯（刘阳供图）
宫中除夕夜吃素馅饺子，皇帝也发压岁钱
与民间相仿，清宫新年的第一天要吃饺子，皇帝对此极为重视。清代皇帝不仅要吃饺子，还特别讲究饺子馅和吃饺子时的仪式，将其视为不忘祖宗，不忘发祥之地的表现。相传，清太祖努尔哈赤帅十三副遗甲时，连年浴血奋战，死者无数，为表忏悔，努尔哈赤曾对天发誓，每年除夕包素馅饺子祭奠死者，从此，清宫之中就留下了这样一条不成文的规矩。清朝前期和中期的几位皇帝都严格遵守祖宗遗训，在除夕晚上辞旧迎新瞻拜礼仪之后，到乾清宫东侧的昭仁殿小屋吃煮饺子。
痕都斯坦白玉梅花式盒与贮存其中的“花钱”。古人过年包饺子时会放钱币，皇帝元旦时吃的饺子里也包有钱币，以预示一年吉利，但其中所包的并不是实际流通的钱币，而是“花钱”。
此次展览的“敦亲睦族”单元，展示了元旦这天，皇帝与宗亲、后妃分别宴饮的场景。展览参照乾隆四十八年(1783年)膳底档的记载，仅此一个场景便动用超过100件文物，以复原陈列的方式，呈现了宗亲宴上的金龙大宴桌与宗亲宴桌。
宗亲宴也称“宗室宴”，即皇帝家族宴会。按清制记载，每年元旦及正月十四（上元节前一），皇帝举行宗亲宴，参加者均为皇室近支亲藩。皇宫之中有着森严的等级制度，只有在宗室宴席之中，近支诸王与皇子以长幼为序。当然，乾隆帝曾特别举行过大规模的宗室宴。如乾隆十一年（1746）于瀛台设宴，赐宗室王公，与宴者长幼列坐，行家人礼，由皇子行酒。乾隆四十八年设宴于乾清宫，命皇子、王公等及三四品顶戴宗室一千三百余人入宴。在嘉庆九年（1804），也曾设宴于惇叙殿。
新年期间张贴了门神，装饰一新的交泰殿旧照。（刘阳供图）
新京报：故宫有哪些区域，属于过年期间会涉及的区域？有哪些区域观众可以去游览，有哪些新年活动并不在故宫之中举行呢？
刘阳：太和殿肯定是要涉及而且肯定能去的，因为在元旦这一天，要在太和殿举行大典，剩下就是乾清宫等区域。重华宫斗茶也是一项很有意思的过年活动，但是这个区域并不对外开放。
橘玄雅：清代宫廷里在年节里涉及的区域还是挺广的。比如说正月初一这一天，要在宫里所有供奉神佛的地方拈香行礼。以咸丰四年为例，正月初一，咸丰帝先后在养心殿、钦安殿、乾清宫、奉先殿、坤宁宫、钟粹宫、弘德殿、大高殿等拈香行礼。这些地点，现在有的开放，有的不开放。宫外的，则主要是堂子、太庙等处，基本也都是祭祀事宜。
新京报：可以说说重华宫茶宴的事情吗？
橘玄雅：重华宫茶宴是清高宗乾隆帝创设的。重华宫原本是高宗乾隆帝在皇子时期的潜邸，后来升格为宫。从乾隆初年开始，每年正月初二到初十这几日内，会选择一个吉庆的日子，召集一些文采比较好的大臣，在重华宫举行茶宴。在茶宴上，主要是饮用三清茶，这种茶是以狮峰龙井为底，加上梅花、佛手、松子仁，使用雪水烹制的，味道还在其次，主要是崇尚的一股“文人气”。
新京报：宫中特别是乾清宫的家宴和宗亲宴，和我们寻常百姓家的团圆宴类似吗？主要有哪些人参与呢？
橘玄雅：乾清宫的家宴和宗亲宴也统称为团圆宴，其中除夕的为家宴，与宴者是皇帝与后妃以及皇子、皇孙。正月初一的是宗亲宴，与宴者是以近支宗室为主的高等爵位皇族。在名义上，这是皇帝“家庭”和“家族”的聚会，展现的是皇帝敦睦家庭、统领家族的身份。而在实际上，无论是家宴还是宗亲宴，其礼仪性都远高于娱乐性，不能单纯的视为“吃饭”，而应该视为“典礼”。
作者：何安安
编辑：徐悦东 校对：薛京宁
