西城餐饮服务单位今年全部实现“阳光餐饮”

日期:01-08
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原标题:西城餐饮服务单位今年全部实现“阳光餐饮”

新京报快讯(记者 戴轩)记者今日了解到,西城区学生及托幼机构食堂、养老机构食堂、95家老字号餐饮单位目前均实现了“阳光餐饮”,今年,所有餐饮服务单位都将达到“阳关餐饮”要求。

阳光餐饮是北京市餐饮业品质提升工程重点工作。记者今日从西城“两会”上获悉,目前,西城区已有2936家餐饮单位、751家网络订餐店铺实现了“阳光餐饮”,覆盖率分别达到80.13%、96.28%,全区学生及托幼机构食堂、养老机构食堂、95家老字号餐饮单位全部实现了“阳光餐饮”。

此外,西城区已有7家超市达到“放心肉菜示范超市”标准。达到“放心肉菜示范超市”标准的超市须做到蔬菜来自规模种植基地,生鲜肉来自合法屠宰企业,每天对肉菜进行快检、所有肉菜均能追溯来源等要求。

西城区食品药品监管局相关负责人介绍,下一步,西城区将推动新开餐饮单位全部达到“阳光餐饮”要求,并开展 “阳光餐饮”示范街区建设,扩大“阳光餐饮”覆盖区域,带动区域内餐饮服务单位的食品安全水平不断提高。还将通过创建放心肉菜示范超市、餐饮业整治提升等措施确保市民“舌尖上的安全”。

新京报记者 戴轩

见习编辑 侯佳欣 校对 郭利琴

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