原标题：禧云国际董事长刘延云新年致辞：砥砺奋进，2019绘出一幅团餐新画卷
2019年1月1日，禧云国际董事长刘延云发表题为《砥砺奋进，2019绘出一幅团餐新画卷》的新年致辞。
刘延云认为，对于2018年的餐饮业，融合是主旋律，餐饮与O2O、新零售的融合，让餐饮打破了时间和空间的局限，跨越了场景，为消费者创造了更便捷、更多元、互动性更强的体验。“团餐行业与互联网也走的更近，互联网技术在产业链资源整合与上下游打通方面威力强劲，必将成为引爆万亿级产业的一颗火种！”
他表示，2018年，禧云国际度过了从理念落地执行到模式不断清晰、业务快速发展的阶段，并在资本方的加持与合作伙伴的助力下，在模式创新、业务拓展和品牌影响力上均得到突破，禧云国际成为在规模、资源和品牌各方面优势明显的，也是中国唯一一家团餐综合服务平台。
以下为刘延云致辞内容：
互联网技术将成为引爆万亿级团餐产业的火种
时光飞逝，岁月荏苒，转眼之间就迎来了崭新的2019，禧云国际也进入了创业的第三个年头。在过去一年，我们度过了从理念落地执行到模式不断清晰、业务快速发展的阶段。目前禧云国际在市场上已崭露头角，被行业逐步认可，成为国内领先的一站式团餐产业链服务平台。
回顾过去的2018，中国经济环境在多变的国际局势下风云诡谲。由特朗普发起的中美贸易战长达9个月，试图通过进出口贸易施压，对中国的基础制造业以及高新技术产业造成冲击。幸运的是，中国经济经过改革开放40年的洗礼，已经有足够的底气和信心应对挑战，国内市场庞大而有活力——消费支出对GDP增长的拉动作用极其显著，在消费升级驱动下，新服务、新需求、新模式如雨后春笋般不断涌现！
与稳中向好的经济增长形成对比的，是复杂多变的中国商业环境。互联网行业有人欢喜有人忧，消费互联网的风口吹过，一些企业在千锤百炼中成长为巨头，一些企业在经历恶战后悄然消失。被人们忽略的产业互联网光芒乍现，成为BAT的宠儿。当人口红利退去，互联网终将从生活惠及生产，引发产业链与新技术的剧烈碰撞，为传统产业的结构性改革带来无限生机！
对于2018年的餐饮业，融合是主旋律，餐饮与O2O、新零售的融合，让餐饮打破了时间和空间的局限，跨越了场景，为消费者创造了更便捷、更多元、互动性更强的体验。团餐行业与互联网也走的更近，互联网技术在产业链资源整合与上下游打通方面威力强劲，必将成为引爆万亿级产业的一颗火种！
禧云国际扎根团餐这个消费领域，致力于用互联网工具革新传统经营模式，用标准化服务激发产业活力。我们正在做一件开天辟地、造福行业的事，国家利好政策为我们创造了条件，千喜鹤20年的经验为我们做好了铺垫。我们从0起步走到1，但如何从1到10到走得更远？这需要我们在接下很多年内不断追问、探索与突破。
打造团餐产业链生态，与团餐人一起绘出2019新画卷
可喜的是，在过去一年里，在资本方的加持与合作伙伴的助力下，禧云国际在模式创新、业务拓展和品牌影响力上均得到突破，成为在规模、资源和品牌各方面优势明显的，也是中国唯一一家团餐综合服务平台！
禧云国际在稳步推进供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设五大服务基础上，又重点布局了金融科技服务。通过大数据征信下的供应链金融手段，禧云国际创造“源头活水”，盘活产业链上下游资金链，推进行业的可持续发展，赋能我们所打造的整个团餐产业链大生态。
禧云国际的六大业务各自形成了全国的服务网络，将优质服务输送至全国各地、各行业客户，逐步形成自己的可持续发展优势。在教育行业，我们成绩显著。我们将优质小吃品牌输送至各大高校档口，将全套食品安全服务和供应链服务为校园食品品质和安全提供保障，同时还将智慧食堂解决方案应用至收银支付、后台管理等各个环节。从前端到后端，从产品到技术，禧云国际让校园食堂焕然一新，获得了来自学生、家长、社会、校方的高度好评！
除了教育，我们的服务还遍布医院、厂矿企业、金融机构、政府机关、IT科技系统、铁路机场、养老餐等诸多市场领域。截至2018年底，禧云国际已经累计服务3,600余家餐饮中心、45,000余家档口门店、覆盖团餐营业收入180亿元、触达团餐消费用户15亿人次！
我们在2018年进行了全面的品牌升级，开启了“中国团餐2.0升级峰会”、“全国高校食堂评选”等极具行业影响力的盛会，与中烹协、亿欧联合发布行业研究报告，聚合协会、企业、品牌、供应商等众多行业伙伴的力量，共同为新团餐时代的到来探寻出路，创造更多可能性！
也正是由于我们的不断尝试与突破，在2018年底，我们获得了中国饭店协会“年度校企合作先进单位”的称号，获得由i黑马、中国财经峰会等顶级创投媒体“创业黑马TOP100”、“2018中国新消费产业独角兽榜单”以及“年度最具投资价值奖”等极具含金量的大奖，并入选互联网周刊“中国互联网300强”企业，为2019年赢得一个美好的开端。
我在上大学之时，就立下了“为中华崛起而忘我工作”的志向，迄今为止已经30余年了。在这三十多年间，随着人民消费水平的提升，团餐行业发生了翻天覆地的变化，但到如今，它仍然是一个劳动密集型产业，承载着百万创业者和千万从业人员的生计，也关系到六七亿国人的吃饭问题。
创办禧云国际的初心，就是希望“让天下没有难做的团餐生意”。我们希望行业能有更好更科学合理的标准，希望与更多的创业者一起，造福所有的消费者，这将会是禧云国际未来十年、二十年永恒不变的使命！
我们志存高远，更应该脚踏实地。创新不能一蹴而就，发展也不会一日千里。习近平主席说过，幸福是奋斗出来的。只有在春天播下种子，秋天才能收获甜美的果实。我愿与所有禧云人、团餐人一起，怀抱初心，砥砺奋进，用拼搏的意志、开放的心态，在2019年绘出一幅五彩斑斓的团餐新画卷！
