原标题：黄山一餐馆菜单现穿山甲 当地林业局介入调查
新京报讯（记者 王洪春）昨日（1月2日），有微博网友发布消息称，安徽省黄山市黄山区汤口镇一餐馆菜单上出现“穿山甲”。今日（1月3日），该店经营者蒋先生回应新京报记者称，从来没有卖过穿山甲，菜单上的“穿山甲”是制作菜谱的人自行印上去的。黄山区林业局工作人员称，该局已介入调查。
该网友在网帖中写道，元旦期间，她在黄山市汤口镇“徽州美食”就餐时发现该店菜单上有穿山甲，售价为125元/两，另有野山鸡等野味。
今日，该网友告诉新京报记者，视频录制于2018年12月30日。她了解到穿山甲是保护动物，担心店家出售野生动物食品，就悄悄录了视频，后来向黄山林业局电话举报。她本人并没有点这道菜，也没有去后厨查看。今日上午，林业局工作人员回复她称已安排调查。
今日，新京报记者就此致电“徽州美食”，该店经营者蒋先生回应称，从来没有卖过穿山甲，“不可能卖保护动物，随时可以叫人来查。”至于菜单上的“穿山甲”，其称系制作菜谱的人自行印上去的。“我们交给专门打菜谱的人（制作），对方说打点野味。我说能卖的就打一点，结果他把‘穿山甲’打上去了。”蒋先生称，这份菜单是2018年上半年印制的，制作者并非店里的员工。他之前也没发现其中写有“穿山甲”。
今日，新京报记者从黄山市黄山区林业局获悉，该局已介入调查，会就后续情况发布通报。汤口镇人民政府工作人员称，黄山区林业公安、市场监督管理局等执法部门均已就此展开调查。
国家林业和草原局官网显示，穿山甲名列《国家重点保护野生动物名录》，是国家二级保护动物。
新京报记者王洪春
编辑 张太凌 李劼 校对 刘军
