原标题：特克斯县举办第二届民俗“冬宰节”系列活动
都市消费晨报讯(首席记者郭玲)11月30日,特克斯县第二届民俗“冬宰节”开幕,当日的特克斯县喀拉达拉镇喀拉峻村十分热闹,美食的摊位摆了一整条街,冒着热气的肉香气四溢,所有的美食都供游客免费品尝。
30日,在喀拉峻村路两边摊位上,游客可以品尝到奶制品、树上干杏、蜂蜜、刚出炉的马肉等当地美食,活动期间,精彩的民俗文艺演出、猎鹰表演、速度赛马、滑雪、传统美食及冬宰肉销售、特色农副产品展销等,还能在民宿里享受一顿丰富的传统美食。让来自各地的游客在大饱眼福的同时,感受冰雪激情。
冬宰是当地传统习俗,牧民要挑选一些膘肥体壮的牲畜进行冬宰后供过冬食用。“冬宰”仪式上,身着盛装的长者,会手捧糖果、干果等抛向游客,祝福大家和睦和谐、安居乐业、幸福安康。
“冬宰节很热闹,大家都会邀请亲友来家里吃冬宰肉,大家边吃边玩,载歌载舞。”村居民铁力巴勒得·署盖说。
“我们从乌鲁木齐来到这里参加冬宰节,在游玩的同时还能感受当地的传统文化,品尝每个特产,真的特别值得购买,后面大家排队吃马肉让我印象深刻,领上肉,就和大伙用手抓着吃,味道很赞。”乌鲁木齐市游客马毓明说,他在现场和疆外的朋友视频,大家都让他帮忙代购特产,邮寄过去。
游客吴先生说,“今年的冬宰节活动非常棒,现场还展出了好多难得一见的摄影照片,都是当地的风光。我们还在民宿吃了顿午饭,感受到当地人的热情好客,我们一家玩的都很好。”
记者了解到,近几年,特克斯县全面开发丰富的冬季冰雪旅游资源,把“冷资源”转变为“热经济”,掀起冬季旅游高潮,做到“淡季不淡”,逐步将特克斯县冬季旅游项目培育成旅游精品。
据悉,冬宰节当日,有来自全县近20个专业合作社、农业企业携带各自的传统美食等农特产品进行线上线下展销。前不久,特克斯县已经有800公斤苹果飞往南京,为冬宰节预热。接下来30多只大尾羊、60多公斤喀拉峻黑蜂蜂蜜做好“飞行”准备。
