原标题:[中国村庄]贵州黔东南州从江县高增乡占里村
来源:央视网
央视网消息:这是一个有近四百年历史的村庄,祖先从广西逃难迁徙而来,挑中了这个位于山谷之中,有一条小溪穿过的缓坡,依坡开垦梯田建立村寨。几百年来,进出村只有一条小路,几乎与世隔绝,村民都是侗族,保留着侗族的传统以及农耕文明,过着自给自足的生活,俨然一个世外桃源。
打糍粑:糯米是占里人的主粮,糍粑是仅次于糯米饭的一种主食。
这里的主要种植物为糯稻,在长期的实践中,村民们发明了稻鱼鸭共作系统,也就是春耕时,种植一季稻,放养一批鱼,饲养一群鸭。秋收时节,收获稻子的同时还能够收获肥美的稻田鱼,一顿田边的原生态烤鱼是对农民一天辛勤劳作的最大慰藉。
造纸的老人:占里保存着一种独特的造纸术,制造“构皮纸“。从树上刮下树皮,经过浸泡,捶打等工序后浇于纱布上,晾干形成特殊的纸,常常用于祭祀。
占里村的斗牛:它是全村唯一的一头专人照顾的牛,它的身上,寄托着占里的光荣和梦想,秋收后,它将叱咤斗牛场,为占里而战!猜猜它价值几何?
当地人称糯稻为禾,收禾时,常常是亲戚朋友互相帮助,共同协作。收禾的刀颇为特殊,像小小暗器一般,不仔细观察根本察觉不到。收下的禾没有杂草和旁枝,只是一根一根的稻穗,收齐两把,互相穿插捆扎,形成一小捆,不用脱谷,直接晾上高高的禾架,当地称之为“禾晾”。到了秋收末期,村中所有的禾架上都晾满金黄的禾,成为一景。