六万亩已成熟网红“果冻柑橘”下月上市 沪产柑橘八大公园直销

日期:11-14
柑橘果冻宫川

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昼夜温差不断加大,上海郊区6万亩柑橘次第红透,开启了又一年的柑橘盛宴。从上海市林业总站获悉,今年沪产柑橘有四大看点:高产、甜蜜、创新和安全。

甜蜜是上海柑橘特点

历经去年“小年”的低谷后,今年沪产柑橘迎来生产上的“大年”,产量明显高于往年,预计产量达到13万吨,比去年增产20%左右。丰收的柑橘中,最常见的是宫川、尾张两种温州蜜柑,它们是最早成功在上海落户的柑橘,目前占上海柑橘年产量的九成以上。上海市林业总站专家介绍,这两种柑橘都属于宽皮柑橘,特点是“衣服”好脱,手指用点力就能捅破,而且没有果核。

甜蜜是近年来上海柑橘的一大特点。据测定,今年宫川、尾张等为主的沪产柑橘可溶性固形物含量已稳定达到11%。专家表示,这在地下水位较高的上海实属不易,11%相当于全国平均偏上的水平,上海周边省份种植的柑橘,一般可溶性固形物含量平均在12%、13%。此外,崇明每年都有出口加拿大、东南亚等地的柑橘,按进口国的要求,这些柑橘的可溶性固形物含量必须不低于9%,比对这个标准,上海大部分柑橘已经甜出不少。随着昼夜温差进一步加大,将更有利于柑橘糖分积累,上海的柑橘将更甜。沪产柑橘能够有这样水平的甜度,是上海林业技术人员与高校、科研部门、企业等多方长年合作的成果。

上海柑橘的甜度还能更上一层楼吗?答案是肯定的。

目前上海现有6万亩的柑橘种植面积中,约有1000亩种植了红美人、沃柑、春香、美国糖橘、不知火等中晚熟杂柑品种。其中,红美人是近年的“网红”柑橘,因化渣性特别好,口感类似果冻,且可溶性固形物含量平均在12%以上,很甜美,所以又被称为“果冻柑橘”,目前每斤市场售价在20元到30元,相比沪产宫川、尾张一般每斤2元到5元左右的价格,要高出许多。

中晚熟品种能延长品橘期

红美人等中晚熟杂柑品种的不断壮大,还能延长上海的品橘期。专家表示,宫川、尾张等温州蜜柑10月底11月初上市,最多售卖到下个月中上旬,此时,中晚熟杂柑品种正好成熟,补上宫川、尾张的空缺,并持续售卖至明年1月甚至春节后。

安全是品质保障中不可或缺的核心部分。近年,上海市林业部门和各级政府加大对柑橘产业的扶持力度,通过实施经济果林“双增双减”项目,橘农购买商品有机肥、绿色防控农药时最高可享受每亩320元的补贴。有机肥和绿色农资的大量推广应用,大大减少了化肥和农药的使用量,从源头保证了本地产柑橘果品安全。

即日起至11月30日,上海市林业部门组织沪郊优质柑橘进市区八大公园直销,直销点分别位于:中山公园(3号门)、杨浦公园(1号门)、长风公园(2号门)、鲁迅公园(南门)、黄兴公园(1号门)、上海植物园(3号门)、和平公园(3号门)、金桥公园(东门)。

公园直销的柑橘分别来自崇明长兴镇、横沙乡、前卫农场以及浦东的柑橘种植合作社,柑橘前一天自树上采摘、分级后,第二天一大早便直接送到公园内销售,保证了橘果的新鲜度。由于省去了中间商和场地费,柑橘采摘、分级后,运输到公园的直销单价为1.9元/斤。

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