政务要闻古交市规范提升“五小”门店

日期:11-13
食品安全古交市示范店

原标题:政务要闻古交市规范提升“五小”门店

为积极推进我市创建全国文明城市工作,古交市相关部门结合小餐饮百日安全整治和“五小”门店专项整治,严格对照“创城”标准,对辖区内的小餐饮、小食品店进行规范和提升。

在前期广泛宣传的基础上,古交市简化流程,提供即时办证服务,将办证地点设置在各监管站,方便市民就近从快办理。为进一步规范辖区小餐饮店,根据实际情况,在人流量较大、餐饮相对集中、基础较好的古城一条街打造了一批示范店。通过树立典型,以点带面,充分发挥示范引领作用,让更多小餐饮店学习先进典型,早日达到创城标准。据介绍,东曲食药监管站现已打造出4家示范店,示范店都已按照创城要求在店内悬挂了禁烟标识、食品安全制度牌、食物中毒应急预案牌和创城宣传条幅等。摆放了文明餐桌牌,店面干净整洁、明厨亮灶,从业人员穿戴工衣工帽,对顾客使用文明用语,规范诚信经营。所有示范店均按照要求建立健全了餐饮台账,索票索证、健康管理及食品安全等制度。餐厨垃圾做到了日产日清,餐具能够及时清洗、消毒,保持店面干净卫生。据了解,古交市将继续在创建食品安全示范店的基础上,打造食品安全示范街,为创建全国文明城市工作奠定基础。

夏县:“凌晨行动”助力破解执行难 政务要闻太原旅游职业学院金通旅游交通分院揭牌
相关阅读: