福州开展食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作督查

日期:11-05
食品安全水产品督查

原标题:福州开展食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作督查

为全面推进食用水产品质量安全"一品一码"全过程追溯体系建设,提升水产品质量安全水平,10月30日,福州市海洋与渔业局陈宗明副调研员带队赴马尾区开展食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理督查工作。

督查过程按照《福州市食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作督查表》认真查看马尾局相关材料,并提出建议和整改措施。随后督查组实地走访了福州市兴蟹水产养殖有限公司、福州松泰农业综合开发有限公司两家水产养殖单位,检查水产养殖、用药、销售三项记录、制度上墙等情况,并要求企业要切实履行主体责任,做好“一品一码”食品安全追溯工作。

督查组强调:一要加强溯源基础工作,县局要高度重视食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作,继续摸清核实辖区内工商登记注册生产主体情况,加大力度宣传引导企业进行备案登记,督促相关水产养殖生产主体建立健全三项记录,及时出具水产品合格证。二要加强源头治理,加大监测力度,落实属地监管责任,深入开展专项整治行动。三要明确工作目标,待水产品质量安全“一品一码”追溯系统监管信息平台建成后,将工商登记注册的食用水产品生产主体纳入省级水产品质量安全“一品一码”追溯系统监管信息平台监管,加快推进福州市食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设和应用步伐。作者: 福州市海洋与渔业局 林秀云

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