原标题：编外“女兵”的边防情
福建法治报-海峡法治在线11月6日讯 阿姨也是兵，能顶半个天。在东山边防大队有一个特殊的“女兵”，她就是该大队编外炊事员林兴惜，官兵们都亲切地称她林阿姨。
“阿姨，说好的三天假才过了一天，怎么回来了?您家人刚做完手术，家人比我们更需要您的照顾!”10月16日6时50分，林兴惜和往常一样，准时到大队，为官兵们准备早餐。
在门岗执勤的战士邢宇超，看到林兴惜熟悉的身影，心里说不出的高兴，因为他已经连续三顿都靠快餐填肚子，就不自觉地想起来林兴惜。“林阿姨做的饭菜，色香味俱全，如今换成了快餐，大伙都吃不惯!”邢宇超说，林阿姨的老伴前几日住院做手术，为了照顾老伴，她向单位请了三天的假。没想到，这才过了一天，林阿姨就提前回来上班，这不禁引起小邢的疑惑。
小邢来到食堂，边给林兴惜打下手，边向她抛出了问题。林兴惜爽快地说：“我多请一天假，你们就要多吃一顿快餐，我不放心!”
1993年至今，林兴惜25年如一日，始终把边防大队当作自己的家庭来操持，把官兵当成自己孩子来照顾，起早摸黑精心为官兵做好一日三餐，像母亲无微不至关爱自己子女一样，让官兵们在远离父母他乡的时候，也能感受到家的温暖。
为此，林兴惜还找到了自己的营养顾问。“最近的菜色每天都不一样，阿姨的手艺又精进不少哇!”司务长何福兵是东山边防大队待得最久的战士，也是林兴惜最信赖的营养顾问。
东山边防大队地处南海东海交界处，辖区渔船民众多，沿海管控任务十繁重，官兵能否吃好是林阿姨最为关心的。为了让官兵们吃得饱肚子，吃得出健康，林阿姨每隔几天都会认真研究食谱，甚至通过上网学习烹饪技巧，参加健康饮食培训班，不断提升烹饪技能。
“大家吃得开心，我就开心!”林兴惜是这么认为，也是这么做。为了留住官兵们的胃口，她特意找到何福兵，让他帮忙了解官兵的意见和建议，再根据众人提的问题进行改进，并列出每月、每周和每天的菜单食谱，很受官兵的好评。她说：“每天都吃一样的菜肯定会腻了，所以就想着法子变着花样，给大家尝尝鲜。”
然而，由于官兵们来自五湖四海，每个人的口味不尽相同，众口难调是让林兴惜长期纠结的难题之一。“小伙子是哪里人啊?有什么特别喜欢吃的菜吗?”大队每来一位新人，林兴惜都会专门找他聊天，了解他的口味和需求。
日积月累，林阿姨心里也有了一本无形的“菜谱”，谁喜欢吃什么，谁对哪类食物忌口都能了如指掌。听闻来自湖北的干事不太习惯吃海鲜，倒是对“韭菜炒鸡蛋”情有独钟，了解情况后，林兴惜每周专门为他至少做一次“韭菜炒鸡蛋”。
日子就在林兴惜的操持下一年年的过了。随着年龄的增加，林兴惜从少女变成大妈，年龄甚至超过了部分官兵母亲的年龄。除了每日为官兵做饭，林阿姨还像母亲一样，不时关心这些“兵儿子”，所里哪位战士生病了，林阿姨会特地为战士“开小灶”，让他跟上营养早日康复。
前不久，来自浙江的战士陈涛涛因为不适应闽南地区的气候，一次感冒长达一个多星期都无法痊愈，看医生也不管用，整个人消瘦了一圈。
林兴惜看在眼里，急在心里。为了帮助小陈看病，她每天利用中午下班的时间，骑着电动车到码头等候靠岸的渔船，向出远海的船主和渔工请教。原来，码头有不少外地来的务工者，他们在此地工作时间较长，一般会有一些好的办法解决外地人的适应问题。
功夫不负有心人。在林阿姨的努力下，成功找到一个方法，经过一段时间的适应和调理，小陈身上的不适症状逐渐消除了。此后，小陈逢人便说：“我从浙江来到福建，除了部队给我的关怀外，就数林阿姨对我最好了，她像一位慈祥的母亲，从她身上我看到了我妈妈的影子。”
日复一日，年复一年。东山边防大队的官兵换了一拨又一拨，唯一不变的是林阿姨始终坚持在自己的岗位上，用她那颗慈母般的心和灵巧的双手，为边防官兵默默地奉献着。
“我早已是边防的一个‘兵’。当兵可不是为了钱，人总得有点精神追求，能为这些兵娃子做饭，我就知足了。”做饭的工作又苦又累，工资又低，然而林兴惜却未想过换一个工作。
（本报记者 洪凌霄 通讯员 黄新安）
