原标题：把总书记讲话当作民营企业大发展“集结号”
“我仔仔细细研读了习近平总书记在民营企业座谈会上的讲话。讲话原文其中3处提到‘没有变’、7处提到‘平等’、10处提到‘坚持’。总书记对民营经济大发展的殷切期盼跃然纸上，真是让我们深受感动，信心倍增。”11月4日，市工商联副主席、陶然居集团董事长严琦对重庆日报记者表示。
“习总书记说任何否定、怀疑、动摇我国基本经济制度的言行都不符合党和国家方针政策，都不要听、不要信！所有民营企业和民营企业家完全可以吃下定心丸、安心谋发展！”严琦表示，陶然居从5张桌子白手起家，发展到今天年营业收入20多亿元，所凭借的，正是不为流言所动，无论外界如何嘈杂，任何社会杂音都不能挫伤我们坚定发展的信心，也无法改变我们听党话、跟党走的初心和决心。
严琦说，党的十八大以来，民营经济进入了发展的快车道，民营企业投资的环境越来越优，发展的质量越来越高，民营企业家的信心也越来越足。“习总书记的讲话，带给我们的不仅是‘定心、安心’，更让我们发展‘有信心、有决心’。”她认为，把总书记的讲话仅仅当作“定心丸”还不够，更应该当作民营企业“再出发、大发展”的“集结号”。
“从总书记讲话中汲取精神养分，增强信心，也更需要把讲话精神落实到行动中去，以民营企业的大发展、大繁荣来回应总书记的殷切期盼。”严琦认为，作为重庆餐饮界龙头企业，陶然居将做好两点，一是通过餐饮业上游原料的产销对接，带动整个农产品种植、养殖和深加工全产业链的同步发展，并以此提升农业集约化程度，促进农业增收；二是以产业带动助推乡村振兴。
就前者而言，严琦认为，目前的关键，在于推进重庆菜的标准化建设、提升农副产品深加工科技竞争力、推动早餐快餐中央厨房冷链物流示范工程等。就产业助推乡村振兴而言，今年8月，陶然居与巴南区签约，计划投资3亿元，打造陶然居巴南幸福美丽乡村示范基地，打造中国泡菜小镇。据悉，该项目建成后，将直接解决当地就业1000余人，产业链带动就业18000人，实现年人均增收2万余元。