原标题：我省开展农村餐饮食品安全专项隐患排查治理
（记者张青果）为切实加强农村餐饮食品安全监管、有效防范食品安全事故发生、不断提升农村餐饮食品安全保障水平，自10月31日起，省食品药品监督管理局在全省范围内组织开展为期一个月的农村餐饮食品安全风险隐患排查治理工作。
此次隐患排查治理工作以农村、城乡结合部、校园及周边、乡（村）镇、农村旅游景区景点为排查治理重点区域，以农村小餐饮、学校、托儿所、小饭桌，农村集体聚餐、向农村学校供餐的集体用餐配送单位等为重点排查治理单位。坚持问题导向，强化风险分析，将风险隐患排查与日常监管、专项治理和监督抽检等工作相结合，及时发现隐患苗头，主动介入防范风险，实现让监管“跑”在风险前面，逐步推进风险防控常态化，着力构建农村食品安全风险隐患防范长效机制。
