免费快检为食品安全加把锁

日期:11-01
食品安全免费检测

原标题:免费快检为食品安全加把锁

为回应市民对“菜篮子”食品安全的关切,广州市食药监局在越秀、荔湾、白云区试点设置了23个免费快检点,为市民提供免费快检服务,市民可将食品送往快检点免费检测。

市食药监局此举甚是贴心,颇得民心。民以食为天,食以安为先。猪肉有没有瘦肉精、海鲜产品有没有孔雀绿、蔬菜有没有农药残留、腌菜里的亚硝酸盐会不会超标……这些都是每天到市场买菜的街坊们关心的事。由于化学品看不见摸不着,很多也闻不出来,群众很难判断。以前市民也可以把样品拿到专业机构去检测,但送检者必须承担不菲的经济及时间成本。专业机构检测一个项目,费用可能就得数百上千元,还要等十天半个月才能出结果。为了一把韭菜或一条鱼,费这么大周折,这种操作方式不符合百姓日常生活所需。现在菜市场设立了快检点,还免费检测,情形就大不同了。

要说对免费快检有什么期待的话,有三:一是普及率,现在有几个区在试点,免费快检点也只有23个,只占广州肉菜市场很小的一部分。对于街坊来说,快检点的可及性是很重要的。是以,在试点的基础上,希望能加大布点力度。二是常态化,免费快检可以说是一项民生工程,希望尽快进入常态化、制度化轨道,把好事做实、把实事做好。三是广谱快检,“菜篮子”是一个大篮子,农产品种类繁多,涉及的化学品也很多,快检要尽量提高广谱性,将更多常用化学品纳入快检范围。

食品检测是一门大学问,人、财、物、科技一项都不能少,唯其如此,还需各级重视,把它当作民生大事来抓。(连海平)

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