原标题：外媒看中国商家“求好评”风潮：中国式创新提升服务水平
参考消息网10月21日报道 新加坡《联合早报》网站10月18日刊登该报记者林展霆的《求好评花招千百种》一文，记述了他亲身经历过的“求好评”体验，文章摘编如下：
距离外卖平台定下的配送时间只剩几分钟，手机响起，电话另一端的外卖小哥气喘吁吁，客气的语气中掩饰不住一丝着急：“我在您家楼下了，马上就到，麻烦您稍等。”
几分钟后，门外传来急促脚步声，打开大门，外卖小哥动作干脆利落地将食物交到我手中，说了一句：“祝您用餐愉快……请给我一个超赞好评！”我还没来得及看他一眼，他已转身奔向另一个等着他开饭的顾客。
再过一分钟，外卖小哥捎来一则短信：“如果对我的服务满意，劳您点个超赞笑脸，天气炎热记得常喝水哦！”
是我太冷漠吗？我当晚忘了为这名外卖小哥点赞。最直接的原因是太饿了，吃着忘了给评价，追根究底则是求好评的外卖小哥实在太多，已让我有些麻木。
不仅是外卖，在中国时下许多新兴服务行业，“求好评”已成了服务供应的最后一里路。出门搭滴滴、上淘宝买东西、入住酒店等，都不乏有服务供应者主动索讨“五星好评”。
既然不同配送员服务本质差别不会太大，求好评讲究的有时更多是创意。曾碰到一名看上去有60岁的和蔼大叔，笑眯眯送上外卖，离开后传短信说：“给个超赞笑脸嘛，萌萌哒！”我被逗笑了，花了10秒打开手机程序，送给了他三个大笑脸。
不过另有一些求好评的方式就令人反感了，尤其是“悲情型”短信（“小妹差个好评，要不就被开除了！”）或是“引导型”工作人员（“你打开这个程序，全部按笑脸就可以了”）。
一个好评究竟值多少？一名外卖小哥告诉我，每获一个好评，他就有三元人民币补贴可领，金额不多，却仍是直接而实在的甜头。
这应该算是颇具“中国特色”的服务文化了——用好服务争取好评，再用好评换取额外收入，如此以奖赏与评估制度推动的好服务，说是真心诚意显然不尽然，但它至少给了商家一个不提供坏服务的强而有力的理由。
多年来，中国服务业水平不时被诟病，但在这里生活一年半，深切感觉到中国大城市消费领域的服务水平其实比新加坡来得高，这一点常让新加坡朋友感到意外。我感觉，“求好评”这类制度化并由实实在在利益驱动的好服务，正是改善服务的关键，制度正倒逼着服务素质的提升。
虽然有人认为“求好评”服务文化有些畸形，并可能让服务流于形式，但客观事实也是，服务水平确实改善了不少——如果没有“超赞”笑脸作为利诱，怎会有外卖小哥愿意四处冲锋陷阵，一抵达顾客家楼下就气喘吁吁拨电通报？
曾几何时，有人提议通过推行小费制提高中国服务业的服务水平，但额外付费的概念始终不被公众广泛接纳。如今，商家想出了“好评制”，让服务提供者能获“变相小费”作为好服务的奖赏，这个概念显然更容易被消费者接受，不失为一种具变通性的“中国式创新”。
当然，消费者也不是傻瓜，当下求好评的服务商越来越多，不免让人有些疲劳轰炸，但笑脸更难得到，或许反而能激励商家再寻找自我突破。其实，好服务的驱动力本来就是好回报，而对于大批从县城、农村到城市挣钱的外卖小哥来说，回报就是金钱，自然不过，只要服务没有问题，礼貌传个可爱短信求个好评，应该也不为过。
这个时候小杨再次联系了商家，提出赔偿医药费以及各项损失费共计两万元的要求。而商家则认为，小杨若是能拿出直接证据证明是吃了自家外卖造成的症状，他们才愿意全额赔偿医药费。双方僵持不下，小杨决定将这家店投诉到12331食品药品投诉举报热线。
南宁市兴宁区食品药品稽查大队执法人员根据小杨的投诉来到这家乡土情湖南菜馆。店家的营业执照和小餐饮登记证等相关证件齐全。不过，这家店只做外卖，并不提供堂食服务。时值午饭时间，来往取餐的外卖小哥不断，生意红火。但经过执法人员检查，暴露出来的也问题确实不少。
南宁市兴宁区食品药品稽查大队执法人员阮家辉说：“排水他们是有部分的那个地方是破损了一小块，而且他们排水的那个网格大了一点，能防鼠，但是你说要能防蟑螂的话可能达不到这个要求。”
执法人员当场给商家下了整改通知书，不过，执法人员也表示，这些情况并不能直接证明小杨就是吃了这家店的饭菜出现问题的，还需要小杨将留存的那份外卖送到专业的检验机构进行检验。
阮家辉说：“因为这个是涉及到微生物和细菌，只能自己送去广西质检院或者是那个广西出入境检验检疫中心进行微生物的检测。”
经过协商，店家同意根据相关规定给小杨相应的赔偿，但依旧坚持让小杨提供直接证据证明是自家的饭菜引起的不适。
乡土情湖南菜朝阳店店长张先生：“肯定要出证明啊对吧，她到医院去检查，医生检查的情况到底是什么原因引起的对吧，这也是要出的。”
小杨：“如果它要是食品安全通过了，你能继续做，但是你如果没通过，包括我这个事儿没有妥善地解决，你就要停业整顿。”
（2018-10-18 07:48:50）