海口夜市人气旺 点亮城市夜生活

日期:10-05
夜生活夜市海口

原标题:海口夜市人气旺 点亮城市夜生活

10月4日晚,位于文明东的潮立方美食街屋顶挂满国旗,为前来用餐的市民游客营造了喜庆热闹的氛围。

晚上八九点,约上三两好友,上夜市吃点小吃,聊聊人生,好不惬意。

俨然,夜市,已成为海口人生活中不可或缺的部分。

如今,海口夜市乘着城市更新“五化”先行的东风,无论是经营秩序、规模水平、档次,还是安全水平,都有了很大程度的提升。

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夜市满足市民需求

“来这吃饭不仅交通便利,而且适合集体聚餐。”家住文明东路的市民韩小姐说,放假这几天晚上都会来夜市品尝冷饮及小吃,尤其是晚上7点过后,每个摊位前都得排队,很火爆。

“椰子果冻、椰子芒果糕、椰子饭、菠萝饭、木瓜雪杏,听说是新晋夜市网红小吃。”来自西安的游客符雯雯说,西安也有夜市小吃,不过海口夜市很有海南特色,还有就是这里的小吃品类繁多。

“以前这里地方小,环境也差。”市民李小姐告诉记者,自海口开展城市更新“五化”先行以来,不仅城市环境变得更美,夜市就餐环境也发生了巨大变化。

“这有一家田螺特别好吃,还有一家炒冰清补凉,里边的料很足。”家住南沙路的市民刘先生说,金盘夜市小吃和排档结合在一起,很有特色。

“我感觉金盘夜市非常热闹,能够满足不同人的口味需求,其中清补凉冷饮特别好吃,让我印象深刻。”来自长沙的游客张女士说,这次与友人来海口旅游,做了攻略,不少游客建议来夜市品尝海口特色小吃,其中清补凉是首选。

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夜市带火摊主生意

在海垦花园夜市,前来品尝美食的市民游客络绎不绝,餐车摊主也忙得不亦乐乎。摊主吕惠美经营的凉菜餐车生意火爆,她做的黄瓜条爽脆可口、腌菠萝酸中带甜,让人流连忘返。面对每位来客,吕惠美都热情招呼,脸上始终洋溢着忙碌的幸福。

“政府为我安排了餐车摊位,每月仅需800元租金,不但经营压力小,而且客流量大,生意不愁。”吕惠美说,这个经营摊位来之不易,她会用心经营。

在海大南门夜市经营陕西凉皮的庞先生说,自己和老伴经营陕西特色小吃已有几个年头,现如今,夜市升级改造后,生意非常好。单从国庆前3天来看,每晚凉皮等陕西小吃早早就卖完了。

“自海口开展城市更新工作以来,夜市的变化很大,市民在夜市品尝美食的同时还可以欣赏夜景,真不错。”市民李先生说,如今的夜市环境整洁,美食诱人,在此用餐十分舒心。

采访中,多位摊主告诉记者,海口按照“五化”要求,统一改造升级夜市。不仅环境整洁了,就餐环境舒适了,流动摊贩也不再“躲猫猫”了,实现了摊主增收和市民游客享受便利的双重成效。

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夜市设施日益完善

据海垦花园夜市经理赵俊伟介绍,海垦花园夜市原来是一个简易搭棚营业的烧烤广场,经过改造后,已变成一个基础设施完善、功能分区合理、装修风格一致的观光型夜市,可容纳3000人同时就餐。

金盘夜市经理李先生介绍,金盘夜市升级扩容后人气特别旺,改造后夜市主要分为小百货区、儿童游乐区和餐饮区等,另外还新建配套泊车场,极大地缓解了周边泊车难等问题。

海南大学经济学教授王毅武表示,通过升级改造,目前海口已建好多个特色夜市,与以前街边随处可见的夜市相比,处处透着新鲜和舒适,让市民和游客吃起来更加酣畅淋漓。

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夜市保障舌尖上安全

近年来,结合夜市升级改造和特色夜市规划建设工作,海口市食药监局共参与指导了海大南门小吃街、福地美食街、海垦花园夜市等15条夜市街(区)的规划建设及升级改造工作,有效强化了夜市食品安全监管。

同时,对新建、改建的福地美食街、海垦花园夜市等夜市街(区),海口市食药监局派遣工作人员上门指导,按照食品安全相关法律规范要求,从规划布局、装修涂料、硬件设备设施配备、食品安全管理、从业人员健康管理等方面逐一规范指导,并全程跟踪落实,确保其符合规范要求,全力保障市民游客舌尖上的安全。

美味小吃中感受文化气息 全天候值守 保游客平安
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